北海渔民作品 炊事兵的烟火人间全文阅读简介:炊事兵的烟火人间最新章节 第268章 烤伊比利亚黑猪肋排(第1页/共2页)
炊事兵的烟火人间 第268章 烤伊比利亚黑猪肋排(第1页/共2页)
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什么骰子、棋子，在他刀下都得乖乖变形。
陆明远则在另一边，气定神闲地处理着今天的重头戏——【烤伊比利亚黑猪肋排】。
那肋排，每一根都带着均匀的雪花纹理，一看就不是凡品。
陆明远先是用秘制酱料给肋排做了个全身SPA。
酱料的香气混合着【陆氏复合增鲜粉】的独特味道，勾得人馋虫蠢蠢欲动。
他将腌制好的肋排整齐码放在烤盘上，送入烤箱，设定好温度和时间。
林墨这边，依旧是“笃笃笃”的切肉声，只是时不时偷偷瞟一眼陆明远那边，心里嘀咕：
“切，不就是烤个肋排么，有什么了不起的……”
“不过，那酱料闻起来是真香啊……”
他哪里知道，陆明远这道【烤伊比利亚黑猪肋排】，从腌料的选择到火候的控制，每一步都凝聚了【初级厨神】的功力，还有【中级调味精通】对味道的精准把握。
良久之后。
“林墨，看什么呢？你那肉丁交响曲演奏完了？”
秦思举着手机走过来打趣道，打断了林墨的“羡慕嫉妒恨”。
“早……早就切完了！”
林墨梗着脖子，把他那盘大小不一，但勉强能称之为“丁”的作品往前一推。
就在这时，烤箱发出了“叮”的一声轻响。
陆明远戴上厚手套，打开烤箱门。
极致的肉香拂面而来。
那肋排表面呈现出诱人的焦糖色，油脂还在跳着舞，香气霸道得不讲道理。
林墨呆若木鸡，手里的刀“哐当”一声掉在案板上都没发觉。
“我的妈呀……”
黄杨夸张地捂住鼻子，“老板，你这是想香死我们，好继承我们那点微薄的工资吗？”
秦思也是一脸陶醉：“这香味，简直是犯罪啊！”
陆明远将肋排取出，用特制的酱汁在表面又刷了一层。
那酱汁遇到滚烫的肋排，瞬间激发出更深层次的香气。
然后把几粒白芝麻均匀地撒在肋排上，最后点缀上几片翠绿的香菜叶。
完美。
林墨呆呆地看着那盘似乎会发光的肋排，第一次，对“厨师”这个以前他嗤之以鼻的职业，产生了一种说不清道不明的感觉。
原来，做菜，真的可以这么帅，这么……让人向往？
这已经不是简单的做饭了，这简直是在创造艺术品！
他脑子里那些关于染什么新发色，去哪里打耳洞的想法，第一次被另一种更强烈的念头挤占了空间。
“愣着干什么？口水擦擦。”陆明远的声音把他拉回现实。
林墨下意识地抹了把嘴角。
还好，没真流出来。
午市高峰期，【烤伊比利亚黑猪肋排】作为今日福利菜品一经推出，立刻引爆全场。
“老板！这肋排是什么神仙美味！也太好吃了吧！”
“肉嫩脱骨，咸甜适中，还有一股说不出的香味！”
一个熟客一边啃着肋排，一边举着大拇指。
“就是就是！我能连吃三份！”
“不行，我得发个朋友圈炫耀一下，馋死他们！”
听着前厅传来的阵阵惊叹，林墨心里有点小波动。
虽然这肋排不是他做的，但那猪肉丁……
呃，好像跟这个没啥关系。
……
很快，忙碌的午市结束。
员工餐时间，店里的气氛轻松下来。
三张大桌子，各摆着十几道菜品。
众员工们一边吃饭一边闲聊。
“今天林墨表现不错啊，切的肉丁越来越有样了！”
黄杨率先开口，给林墨灌了碗迷魂汤。
肖芳也笑着说：“是啊，进步神速，看来咱们陆家快餐很快又要多一位大厨了！”
林姨哼了一声，没说话，但微微抽动的嘴角还是出卖了她的好心情。
林墨嘴上说着“切，小意思”，心里却有点飘。
陆明远这时端着一个大号的平底锅走了过来。
锅里是金灿灿的滑蛋，下面铺着一层刚刚炒好的【伊比利亚黑猪肉丁】。
“诺，许诺你的黑猪肉滑蛋。”陆明远朝着林墨努了努嘴。
然后将锅里的【黑猪肉滑蛋】均匀地分到每个人的米饭上。
那半熟的滑蛋颤巍巍的，裹挟着浓郁的肉香和蛋香，简直是视觉和嗅觉的双重暴击。
林墨的哈喇子这次是真的快兜不住了。
这不就是他心心念念的【黑猪肉滑蛋饭】吗？
而且，这里面的肉丁，可是有他一份功劳的！
林墨迫不及待地先夹了一块自己切的，嗯，姑且算是“丁”的黑猪肉。
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