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炊事兵的烟火人间 第57章 新员工+5(第2页/共3页)
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面试时说自己擅长本地家常菜，还会讲冷笑话。
“王桂香，服务员。”
一位头发梳得整整齐齐，看着就很利索的大婶走出来，笑容温和：
“你们好，我以前在厂里食堂干过，手脚麻利，保证把店里收拾得干干净净，还能帮着看看哪些东西能回收。”
这位是附近有名的“节俭达人”，退休在家闲不住，就想找点事做。
“孙玉梅，服务员。”
一个四十岁左右，身形高挑，看起来很干练的女人点头示意：
“大家好，我以前在菜市场摆摊，对菜品保鲜和摆放有经验，添菜、招呼客人我都在行。”
这位以前是菜市场卖菜的，据说眼力劲儿很好，能说会道。
“张子涵，帮厨兼服务员。”
一个扎着低马尾，脸颊带着点婴儿肥，笑起来有两个小梨涡的年轻女孩举了下手，有点紧张又有点兴奋：
“初来乍到，多多关照！我是烹饪学校刚毕业的，什么都会一点点！我会努力的！”
这位是老街长大的元气少女，面试时还带来了简历，上面贴了自己画的Q版菜品插画，很有想法。
“李小强，临时工。”
最后是一个穿着宽松短袖，头发有些乱，但眼睛很亮的小伙子，背着个清洁工具包：
“大家好！我是暑假工，哪里需要我，我就去哪里！拖地擦桌子搬东西都行！”
这位是附近刚毕业的高中生，看着就机灵勤快。
加上之前已经默认加入的朱建国，和老员工林姨、秦思、周建军、林深，陆家快餐的团队一下子壮大了不少。
“好了，现在分工。”陆明远言简意赅：
“118号，我和林深负责后厨。秦思负责前厅服务和直播。周叔负责收银和记账。”
说罢，他转向林姨和新来的厨师陈阿水：
“林姨，陈师傅，你们负责116号这边的后厨。”
“朱建国、王桂香、孙玉梅、张子涵、李小强，你们负责两个门市的前厅服务、帮厨和杂务。”
“是，老板！”众人齐声应道。
“林姨，你主厨，陈师傅配合你。”
陆明远补充道：“116号这边，主要炖菜，烧菜和蒸菜。”
“好嘞老板，没问题！”林姨信心满满。
“等一下。”
陆明远说着，转身回了118号的后厨，不多时，端着一个半大的不锈钢盆出来，里面是满满一盆色泽红润的腐乳。
他把盆递给林姨：“这个，你们那边用。”
陈阿水凑近闻了闻，一股奇异的香味钻入鼻腔，不同于他以往接触过的任何一种腐乳。
“老板，这是啥？秘密武器？”
他好奇地问。
林姨小心翼翼地接过盆，宝贝似的护在怀里，对着一脸好奇的陈阿水和其他新人解释道：
“这可不是一般的腐乳！这是咱们陆家快餐的独门秘制招牌！灵魂所在！”
“懂不懂？加了它，普通的菜都能好吃得让人舌头打结！”
陈阿水将信将疑，但看林姨那郑重的样子，也不敢小觑。
其他新人也是面露好奇。
“行了，都动起来吧。”陆明远拍了拍手，接着说道：
“开店前的准备工作，老员工带一下新员工。目标，十一点准时开餐。”
一声令下，两个店面立刻开始高速运转。
118号后厨，陆明远开始处理今天早上刚送来的新鲜肉类和蔬菜，他的动作快而精准，每一刀下去都恰到好处。
林深在他旁边，继续练习刀功，同时负责清洗和初步处理蔬菜。
动作虽然还有些生涩，但也十分专注认真。
116号后厨，林姨指挥着陈阿水和张子涵开始备菜。
林姨负责调配酱汁和腌制肉类，她舀起一勺陆明远给的【祖传腐乳】，小心地加入调料中。
陈阿水则展现出老厨师的功底，处理起大量的蔬菜来游刃有余。
张子涵则被分配去准备凉拌菜和例汤。
小姑娘一边哼着歌，一边麻利地切着黄瓜丝和海带丝，时不时还偷偷瞄一眼林姨调配“神秘腐乳”的手法。
前厅也没闲着。
秦思检查着直播设备，准备今天的直播预告。
周建军坐在118号的收银台后，拿出他的小算盘和账本，开始整理昨天的票据和今天的采购单。
116号这边，王桂香和孙玉梅拿着抹布，一丝不苟地再次擦拭着每一张桌子和椅子，虽然【店铺清洁卡】已经让它们一尘不染。
朱建国则默默地将保温台里的水加满，插上电源预热。
李小强拿着拖把，把两个店面的地板又拖了一遍。
新老员工的加入，让快餐店活力
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