北海渔民作品 炊事兵的烟火人间全文阅读简介:炊事兵的烟火人间最新章节 第34章 一心二用(第1页/共2页)
炊事兵的烟火人间 第34章 一心二用(第1页/共2页)
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他找了个显眼的位置，仔细地用透明胶带把通知贴在了墙上。
陆明远也收回思绪，肚包肉烧金枪鱼腩这个过于刺激的想法暂时压下，眼下更重要的是填满嗷嗷待哺的保温台。
随即，他朝后厨方向抬了抬下巴，对着正在擦桌子的林姨喊了一声：
“林姨，搭把手，后厨！”
林姨应得爽利：“欸，来了！”
说着，放下抹布，快步跟上陆明远的步伐。
林姨自觉地走向凉菜区，开始处理黄瓜、木耳这些。
陆明远则站定在双灶前，左手抄起一口大铁锅，右手拧开猛火灶，“轰”一声，蓝色的火苗窜起老高，映着他那张没什么表情的脸。
【9527温馨提示：宿主即将进入‘灶台战神’模式，请无关人员……哦不对，请系统做好随时打CALL准备！】
陆明远：“……”
你最好是只打CALL。
陆明远的动作快得像开了倍速。
热锅，倒油，油温刚起，一把干辣椒、花椒、豆瓣酱就下了锅，刺啦一声，香气缭绕，呛得人直咳嗽。
林姨在旁边拌着凉菜，忍不住挥了挥手驱散烟气，嘴里嘟囔：
“小陆这爆锅，跟扔了个炮仗似的。”
陆明远充耳不闻，专注地搅动着锅里的酱料。
待酱色红亮，香味迸发后抓起旁边一大盆切好的豆腐，手腕一抖，整盆豆腐顺滑地倾倒入锅，没有一块碎裂。
【叮！检测到宿主‘行云流水·倒豆腐’技能！厨艺+0.01！9527：这波操作，我只能说，6翻了！】
“闭嘴。”
陆明远在心里怼了一句，手上动作不停，大勺沿着锅边轻推，让每一块豆腐都均匀裹受热。
接着，他抄起旁边的【祖传腐乳】，舀了一小勺那红褐色的精华，点入锅中。
腐乳入锅，原本霸道的麻辣香气里，瞬间融入了一股难以言喻的醇厚酱香。
两种味道非但不冲突，反而完美融合，让香气更有层次。
【祖传腐乳神秘BUFF「提香Lv1」效果触发！麻婆豆腐香气浓度+10％！闻到的人口水直流三千尺！】
陆明远没空理会系统的彩虹屁，勾芡，撒葱花，动作一挥而就。
一大盘色泽红亮、香气扑鼻的秘制麻婆豆腐出锅。
“林深！”
陆明远头也不抬地喊。
“来了陆哥！”
林深像阵风似的刮进来，小心翼翼地端起那盘滚烫的麻婆豆腐。
“小心烫。”
陆明远嘱咐了一句，已经开始刷锅，准备下一道。
林深应了一声，脚步飞快地把菜送了出去。
刚放下，外面的食客就炸了锅。
“我靠！新上的麻婆豆腐！这个味儿对了！”
“快快快，给我留点，这豆腐看着就嫩！”
“老板这腐乳是点睛之笔啊，比上次吃的还香！”
陆明远这边，第二口锅也烧热了。
他没急着放油，而是先丢进去几块切好的肥膘肉，用中小火慢慢煸炒。
“滋啦——滋啦——”
白色的肥肉在锅里慢慢卷曲，变黄，油脂一点点被逼出来。
等到肥肉变成金黄酥脆的油渣，陆明远才把它们捞出来备用，锅里留下的，是清亮亮的猪油。
接着，他调大火候，倒入切好的莲白，快速翻炒。
莲白遇热变软，边缘微微卷起，沾染上猪油的香气。
加入蒜末、干辣椒段，继续翻炒几分钟。
最后淋入少许生抽、醋，撒盐，起锅前把煸好的油渣倒回去，快速拌匀。
一盘油光锃亮、芬芳馥郁的油渣莲白完成。
“林深！”
“欸！”林深再次出现，端走。
外面的赞叹声此起彼伏。
“这莲白炒得绝了！有锅气！”
“油渣！是灵魂油渣！太香了！”
后厨里，陆明远像个没有感情的做菜机器，双灶火力全开。
左边锅开始炖猪肉粉条。
大块的五花肉在油锅里煸炒到微焦，加入八角、桂皮、香叶、葱姜爆香，淋入酱油、老抽上色，加热水没过猪肉，放入【祖传腐乳】一小块增加风味，盖上锅盖，转中小火慢炖。
右边锅也没闲着。
猛火热油，下入腌制好的猪肝片，快速滑炒至变色，立刻盛出。
锅留底油，放入泡椒、泡姜、蒜末、豆瓣酱炒香。
倒入青红椒段、木耳翻炒，最后重新倒入猪肝，淋入料汁，大火快速翻炒均匀。
泡椒猪肝的酸辣鲜香瞬间扑鼻而来。
林姨那边凉菜也拌好了几样，正在
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