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掏空家产,资本家大小姐海岛随军 第 251章 谁还没个失误啊(第1页/共2页)


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    宋白雪尴尬的笑了笑,看了眼他手里拇指大的黄瓜碎片,

    “确实用力大了。”

    “那块你吃吧,剥毛豆也挺辛苦的。”

    小周狐疑的看着她。

    宋白雪顶着小周的视线,眼珠子咕噜一转。

    有了!

    她老实的把黄瓜切成一段一段的。

    切成拇指那么大一块后,再用菜刀平着按下去。

    一按一压再一拧,拍黄瓜就成了。

    小周看着松了口气,确实有拍黄瓜的样子。

    他连忙洗了几根青红小米辣,又扒了一头大蒜,放到做饭桌上,

    “放拍黄瓜里,可好吃了,我看食堂师傅就是这么配的。”

    宋白雪点点头,“行。”

    老样子,小米辣和大蒜全都放到切菜板上,直接用菜刀平碾压。

    力气大就是好,随便碾两下,就弄成了辣椒末和大蒜末。

    把弄好的材料全都放到盆里,然后油盐酱醋各放一勺。

    瞅着颜色上的不均匀,宋白雪又多放了几勺酱油。

    拿着筷子一通搅拌.....

    “嗯,还挺香的。”

    宋白雪凑到盆边闻了闻,满意的点点头。

    小周瞅了眼,看着红红绿绿的还挺有卖相的,他放心的点点头。

    “毛豆洗好了,鸡肉也切好了,猪肉....”

    小周看向宋白雪,“你切吗?”

    剁鸡肉用的是院子里的那块大木板。

    切菜用的切菜板,剁鸡肉有点小了。

    “我切,你去烧火就行。”

    宋白雪拿起猪肉,冲了下水,放到切菜板上就是一顿哐哐剁。

    坐在灶台边的小周,歪着脑袋看了下,也没觉得哪里有问题。

    他剁鸡肉和兔肉也是这么剁的。

    可能是在屋里剁的原因,感觉声音有点响,震得地面一晃一晃的。

    “我点火了啊。”

    小周往灶台里塞了两把干草,说了一声的。

    “好。”

    宋白雪点点头,掀开锅盖。

    大大的铁锅,洗的很干净。

    说实话,她从来没用这种锅做过菜。

    她只有去吃铁锅炖的时候,见到过这种铁锅,但是那铁锅下面烧的应该也是炭火之类的吧。

    她这辈子唯一会做的饭,就是煮泡面。

    煮的烂点还是劲道点,那得看她刷某音有没有入迷。

    煮面的时间长短,取决于她当前看的视频。

    干草一点着,火势凶猛,铁锅很快就冒烟了。

    锅一冒烟,她就有点慌手脚了,

    “哎呀,锅这么快就热了,先炒.....哪个....”

    “嗯.....”

    宋白雪手里拿着锅铲,目光快速的在桌上的几样菜上面溜达,最后停留在花生米上,

    “那就先炒花生米,这个熟的的快。”

    小周看了一眼嘀嘀咕咕的宋白雪,瞅了眼她端起的那盘花生米,

    “火要大要小,你说哈。”

    他烧火也是有经验的,昨天晚上那顿的经验。

    炒菜是要控制火候的。

    火大了就撤一点出来,火小了就加两根柴火,还不够大,就再添一把干草。

    “嗯。”宋白雪应了一声,瞅着锅里烟越冒越大,连忙去拿油。

    “油呢!!?”

    她瞅了一圈,没看到哪里有油瓶,着急了。

    小周拿着烧火棍,嗖一下站起来,指着碗柜上的大陶罐,

    “那个胖肚子的陶罐里,就是油。”

    宋白雪连忙打开陶罐,拿起里面的勺子,挖了一大勺扔到锅里。

    滚烫的铁锅瞬间发出“呲啦”声,油星子“噼里啪啦”地溅出来。

    宋白雪连忙抓起锅盖挡在面前,往后跳了两步。

    “嘶-----”

    她倒吸一口气,看了眼胳膊上被溅出的油烫出的红点子,眉头一皱。

    宋白雪拧了拧眉,用锅盖挡着,端起那盘花生,“哗啦”一下,全都倒进了锅里。

    干花生撞上热油,锅里顿时炸开了锅。

    一阵“噼里啪啦”,油星子溅得更高了,锅上灶台一圈,全是油星子。

    她连忙抓起锅铲,从锅盖后面露出半个脑袋,伸手去翻炒。

    锅铲才翻了一下,就听到“歘”的一声,锅里一下子窜起半尺高的火苗。

    火窜出的太突然,差点把宋白雪的头发给燎了。

    “卧了个槽!”

    宋白雪惊呼一声,拿着锅盖就把火苗往下按。

    小周也急了,他抓起桌上的湿抹布,盖到锅边冒出火苗的地方。

    慌归慌,他还不忘安慰宋白雪,

    “没事,大厨炒菜也会冒火的。”

    他在将军楼后厨
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