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糊咖退圈摆摊,怎么就火遍全网了 第一百三十章 输得心服口服(第1页/共2页)


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    老王捏着手机的手指不自觉地收紧了,一眨不眨地盯着屏幕。

    直播里的操作手速飞快,却有条不紊。

    她说的不少细节,都是平时很难注意到的地方。

    这些东西,老王烤了十年烧烤,有些是他凭经验摸索出来的,但有些是他从未注意过的。

    他一直引以为傲的“独家秘方”,在人家这份手艺面前,简直就像是小孩子过家家。

    周围的年轻人还在兴奋地讨论:“学会了!我明天就来试试!”

    终于,老王前面的队伍缓缓移动,轮到了他。

    “一百三十五号到一百三十七号点单!”

    老王回过神,收起手机,深吸一口气,迈着步子走上前。

    看着菜单上被划掉大半的菜品,他心里早有准备,也不失望,把自己想好的搭配说了出来:“五串羊肉,五串五花肉,五串土豆片,三串青椒,两份茄子。”

    这几样都很能看出烧烤师傅的功底。

    付了钱,拿到号码牌,老王退到一边,继续看盛时安的操作。

    他看得比之前直播时更仔细,试图将盛时安的每一个动作都刻进脑子里。

    很快,他那份烤串好了。

    香气扑鼻,卖相堪称完美。

    羊肉串表面泛着油光,五花肉焦香四溢,土豆片外缘微卷带着焦脆感,而韭菜则翠绿油亮,不见丝毫烤过头的枯黄,茄子上面铺满了蒜蓉,蒜香油润。

    老王拿着烤串,没有像其他人那样当场狼吞虎咽,而是找了个远离人群的僻静角落,郑重地坐下。

    他先拿起一串烤土豆片咬了一口。

    “咔嚓”一声轻响,是土豆片边缘的焦脆。

    紧接着,牙齿陷入绵软的内芯,带着土豆的香甜和酱料的咸香,口感层次丰富。

    他咀嚼的动作停顿了一下,脸上浮现出难以置信的神色。

    这怎么可能?

    不就是刷油,半熟刷酱,快烤吗?

    他刚才都听到了,也以为自己看懂了。

    可这味道,这口感,绝对不是简单几句话就能复刻出来的。

    他又拿起一串韭菜。

    韭菜最难烤,火候稍过就老了,水分一流失,就只剩下干瘪的纤维。

    可手里的这串,入口先是酱料的鲜,随即是韭菜本身被激发出的浓郁辛香,咀嚼间,菜叶里锁住的汁水在口腔中爆开,满口生津。

    老王愣愣地看着手里的竹签,感觉自己过去十年对烧烤的认知,正在一寸寸地崩塌。

    良久,他长长地叹了一口气,脸上那点不服彻底消失,只剩下全然的敬佩。

    他拿起手机,找到刚刚的直播录屏,按下了保存键,准备回去反复观看。

    输给这种烧烤,他心服口服。

    直到最后一批烤串也送到了顾客手中。

    “今天全部售罄了!谢谢大家!”

    陆嘉言举着大喇叭宣布:“明天我们还会在这里,大家明天见!”

    人群中爆发出欢呼,夹杂着一些没买到的食客遗憾的叹息。

    “太好吃了!我明天还要来!”

    “明天我一定四点就来排队!”

    就在这时,盛时安擦了擦手,从岑宛白手里接过了大喇叭。

    “谢谢大家喜欢,”盛时安的声音通过喇叭传遍了沙滩,“也谢谢文旅局的工作人员,帮了我们很大的忙。”

    她顿了顿,看着眼前一张张期待的脸,继续说道:“明天是最后一天了,大家可以互相告知一下,避免跑空。”

    “什么?”

    “最后一天?别啊盛老板!”

    “我们还没吃够呢!”

    人群瞬间炸开了锅。

    旁边文旅局的工作人员反应极快,立刻接过话头。

    “各位朋友不要急!虽然盛老板的餐车明天是最后一天,但我们月亮湾的沙滩烧烤音乐节会持续一个月,旁边的自助烧烤区,食材和设备都会为大家准备好!”

    工作人员趁机宣传了一波蓝湾市的旅游项目,呼吁大家留下来感受海滨城市的魅力。

    虽然很多人还是因为盛时安要走而感到失落,但现场的气氛总算没有那么低迷。

    回到别墅,所有人都累瘫在了沙发上。

    “我的天,我感觉我的胳膊都不是自己的了。”

    喻婉甩着手臂,一脸生无可恋。

    “我也是,喊了一晚上,嗓子都快冒烟了。”陆嘉言灌下一大杯水。

    岑宛白靠在盛时安身边,好奇地戳了戳她:“时安,生意这么好,为什么要停啊?”

    盛时安从冰箱里拿出几瓶冰镇酸梅汤递给大家,慢悠悠地开口:“我来蓝湾市是度假的。”

    她拧开一瓶,喝了一口,才继续说。

    “摆摊是爱好,是体验,现在体验过了,也该好好享受一下真正的假期了。”

    这个理由无懈可击。

  
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