重生八七：我在农村做大席 第1148章 鱼香茄子(第2页/共2页)


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村里吃席同样都是老一套，老村厨会做的就只有那几道菜，跟其他地方的席面儿都差不多！”

    “还真是，咱们镇上有二春这么牛逼的大师傅，去外面其他地方吃席的时候吹牛逼都有面子！”

    “那不是必须的嘛！”

    “还有这道凉皮，这也是去年二春第一个整出来的，这季节整一盘凉皮下酒，既能当菜又能当主食，别提多得劲了。”

    “诶？你们快看，今天又有新菜嗨！”

    “这一卷一卷的大肉片子是什么菜？”

    “油盘，这道菜叫什么名字？”

    上菜的油盘面带微笑耐心解释道：“我们老板说这是川菜特色菜蒜泥白肉，小碗里面的蒜泥蘸料就是配这道菜吃的。大家蘸蒜汁吃也可以，把蒜汁直接淋到白肉上吃也可以。”

    “蒜泥白肉？这道菜放在白事儿席面儿上简直太贴切了！”

    “这一卷一卷的看着就有食欲，我尝尝看！”

    宾客们迫不及待夹起一卷白肉饱蘸蒜汁送到口中，一口咬下去，肥而不腻的肉片和清香爽脆的黄瓜片裹挟着浓郁鲜香的蒜汁酱料，那叫一个带劲，那叫一个过瘾，那叫一个满足！

    “过瘾啊！”

    “这大肉片跟蒜汁简直就是绝配，太好吃了！”


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