想:“这么晚回来,估计还没吃晚饭。”遂跑到灶房,看看有什么可吃的。
花奶奶几个女人带着两个小孩子在家,吃的不多,早晨蒸一锅窝头,正好吃一整天。
现在做窝头也来不及了。
春暖想了想,决定煮一锅八宝粥,再烙上一堆软软的葱油饼。
说干就干。
先在大锅里加了水,淘了杂粮米,盖了锅盖,点火开烧。
又去缸子里挖了杂粮面粉,又偷偷加了花奶奶还没来的及搬回里屋的白面粉,春暖把干粉搅拌均匀,从中一分两半,一边加开水烫面,一边加冷水和面,然后把面混到一起,揉成面团,盖上盖子醒面,春暖就去了后院。
摸索着拔了一堆小葱出来,拿回灶房里,一边往灶膛里添柴火,一边在地上剥了葱皮。
清洗干净后,只听当当当一阵,小葱变成了葱花,春暖也被熏的泪眼汪汪了。
迅速加入细盐,搅拌开来,又加入几勺子麻油。
面还得再让它醒一会,这样做出来的饼才松软。
春暖继续坐那往熬粥的锅下添柴火,等到熬出粥香时,就小火慢慢煨着就行了。
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