,我买来还没吃过。”
我:“还行吧。但肯定没有真正的海鲜料理好吃。”
闲聊时我听屋外有动静,是客人进店和说话的声音。
11点40分,午餐时间临近。
透过门缝向外看去,客人越来越多。他们在服务员安排下一一入座。很快,半小时前还空空荡荡的店内就坐满了人。
客人菜点着,服务员也忙着。
他们像工蚁一样,在多个固定点之间反复进出。
12点。
我们包厢的门终于打开。
服务生端着大碟小碟不同小菜。
米兰达洛特的拯救者出现了。
摆盘上菜,一共六碟。
凉拌裙带菜,香辣花蛤,扇贝裙边,腌萝卜片,炸豆腐,煮毛豆。
想象力不够丰富,看着还行,卖相可以。
服务员:“餐前小菜,请慢用!”
我、佐藤和凌梦婷用筷子倒算熟练,剩下两人就不行了,研究半天依旧不懂筷子的使用方法。折腾好久后,米兰达洛特和蓓可选择投降,改用餐具中配套的汤勺。
佐藤:“你们会吃毛豆吗?不会的话我教教你们。”
我点点头,蓓可和米兰达洛特摇摇头。
佐藤拿起一个煮毛豆,向她们演示道:“把毛豆这样竖着拿,送到口边,用牙咬住它,把里面的豆子挤到嘴中,这样吃就好。吃完了之后,毛豆的壳就可以扔了。”
米兰达洛特:“原来如此。”
两人快速上手实践,豆子总算被成功驯服。
看着她们若有所思地点点头,佐藤脸上显出欣慰的神色。
蓓可:“淡淡的咸味,有一些香料的清香,好吃!”
米兰达洛特:“还不错,有点意思。”
大家又尝了尝别的小菜。
裙带菜黏滑,萝卜干脆,豆腐鼓胀膨泡,花蛤扇贝壳打着拍子,落在餐盘中丁零咣当。
众人吃得很开心,尤其米兰达洛特和蓓可是啧啧称奇很满意。
如果要我做做评点,这些前菜都很常规。与记忆中它应有的味道没多少差距,不好不坏。突出的优点不算多,胜在足够亲切。
小菜食毕,推拉门再度打开。
服务员端着一大份刺身拼盘入场。
鲷鱼、三文鱼、金枪鱼、甜虾……
各种不同的刺身环绕着中间的大龙虾,排成一圈躺在铺满碎冰的盘子上。
各类一式五份,刚好一人一片捡着吃。
服务生将其摆在桌子中央,拿起酱油给每人的碟子中淋了一点。
服务员:“海鲜刺身拼盘!请尽情享用!”
佐藤:“到了我最爱的刺身环节。”
佐藤率先夹起一片金枪鱼,用酱油熟练处理下后送到嘴里咀嚼起来。
我夹过三文鱼刺身。
凌梦婷则和佐藤一样,选择金枪鱼刺身。
米兰达洛特疑惑地看着这一大盘生冷海鲜。她将信将疑用勺子挖起块金枪鱼刺身,这冰碴子多得快把刺身包成饺子。最后,她有样学样的把酱油往勺子上淋就送到嘴里。
与其说在吃刺身,不如说在吃酱油味金枪鱼馅的刨冰。这味道想必是非同凡响。
米兰达洛特皱皱眉头,看向蓓可。蓓可也露出了尴尬的笑容。
米兰达洛特:“感觉好像不太适合我们。”
蓓可:“呜……蓓可不太喜欢吃生的鱼呢。”
佐藤:“没事,后面还有一大堆热菜呢。”
说来就来。
这时候推拉门再度打开,米兰达洛特和蓓可立刻尖着眼睛看。
服务员:“蒜蓉扇贝和牡蛎!请尽情享用!”
新菜品上桌,蒜香气像鱼钩紧紧吸引了所有人的注意力。
米兰达洛特有点迫不及待,大家也差不多。
扇贝热腾腾的,可是有些烫嘴。
我小心翼翼地用筷子伸向扇贝取下一个。这壳中满满的黄白蒜蓉,还有些许青椒碎。夹到盘中前我生怕洒,竭力保持平衡。简单吹下降温,看差不多够用,我便享用起来。
香气被舌尖捕捉,贝肉的鲜甜居然能在鼻中回荡。蒜蓉的、青椒的、扇贝的、炭火的,各种味道在口中坍缩,又再爆开。最终,随着咀嚼的深入,香味占据了整个口腔。
从结论来说,海鲜的美味程度受各个方面的影响。比如新鲜程度,烹饪方法等。面前这道菜在这两方面上,显然都做得非常好。
假如战前的大家,看着我们吃着如此稀松平常的海鲜能如此大惊小怪,不知道又会作何感想?
珍惜眼前吧,明天也许更糟。
敬过去,永远比现在更加现在的过去。
伤感起来了啊,奥迈。
不。
并非伤感,现代而已。
米兰达洛特:“大蒜啊,这一顿吃完得用强力漱口水好好漱
>>>点击查看《命运之舞之救赎与毁灭》最新章节