“鱿鱼的味道……一般般啊……”
苏梓一边走一边撕咬着手里那串铁板鱿鱼。
酱料涂得倒是挺厚,其他调味剂也撒得不少,可入口之后那股子鲜嫩弹牙的劲儿根本没出来,反倒有些发柴,还带着一丝若有若无的腥气。
她皱着眉又换了一串重新咬了一口,试图给自己一个重新评价的机会,结果还是失望了。
这让苏梓心里头很是不解,以前她也不是没吃过鱿鱼,无论是街边小摊还是正经餐馆里点的那道铁板鱿鱼须,味道都挺不错的呀,怎么今天晚上买的这些差了这么多呢?
是酱料调得不对,还是火候没掌握好,又或者是鱿鱼本身就不太新鲜?
苏梓一边嚼着一边在心里头犯嘀咕,那股子疑惑越攒越厚,几乎要堵住她的嗓子眼了。
她本来就是个喜欢把事情琢磨明白的人,遇到这种反差感强烈的情况,更是忍不住要找出一个合理的解释来。
走着走着,苏梓忽然灵光一闪,脑海里头冒出个想法来,觉得这个说辞还挺站得住脚的。
于是她扭头望向身旁的李遇,嘴里头还嚼着最后一口鱿鱼,含含糊糊的开口说道。
“老公,我觉得应该是现如今大环境经济不景气,很多人都来摆摊卖小吃了。”
“最开始的那个卖煎饼的老板和刚才咱们买鱿鱼的那对夫妇,应该都是新人,刚加入到餐饮行业没多久,所以他们做的小吃味道才稍微差一丢丢,对不对?”
苏梓说完这话,还特意眨了眨眼睛,一副等着被肯定的模样。
李遇听后,脸上果然闪过一抹哭笑不得的神情,嘴角的肌肉微微抽动了一下,似乎是想笑又硬生生忍住了。
但他还是很赞同地点了点头,顺着她的话应和道,“没错,我觉得应该也是这么一个原因,大环境不景气啊。”
他说这话的时候,语气倒是平稳的,可心里头却已经笑开了花,因为苏梓这番推理虽然听起来逻辑通顺,但实际上只说对了一小半。
煎饼和铁板鱿鱼的味道之所以一般,确实和摊主是新人有点关系,但那对夫妇以及之前那个卖煎饼的年轻老板,他们的本职工作根本不是摆摊卖小吃的,而是辖区派出所的工作人员。
这一点李遇通过两次近距离的观察,已经完全可以确定了。
第一次注意到那个煎饼摊的年轻老板时,李遇就觉得哪里不太对劲。
那人摊煎饼的动作透着一股子生硬,尤其是翻面的时候,手腕的发力方式更像是握惯了什么东西,而不是拿惯了铲子。
到了第二次,也就是刚才买铁板鱿鱼的那对夫妇,李遇就更加肯定了。
那男老板切鱿鱼的时候,刀工倒是挺快,可站位和眼神却跟普通摊贩不太一样,目光总在不经意间扫过四周的人群,带着一种职业性的警觉。
李遇心里头清楚得很,这些人十有八九是张局安排来保护自己的。
想明白这一点之后,李遇对张局那番安排的用意也就更加理解了。
让这些人隐匿在小吃街当中,以摊贩的身份作为掩护,不得不说是一个相当不错的主意。
这样一来,既能长时间保持对周边的观察,又不容易引起旁人的注意,比直接派几辆警车停在小区门口要低调得多,也实用得多。
可话又说回来了,这也挺难为人的。
毕竟无论是刚才卖煎饼的那个年轻老板,还是刚才卖铁板鱿鱼的那对夫妇,他们原本的模样怎么看都更适合握枪,而不是更适合拿铲子。
那握铲子的姿势,刷酱料的手法,还有跟顾客搭话时偶尔流露出来的不自然,都暴露了他们的‘新手’身份。
也难怪苏梓会从口味上判断出他们是新人,因为那份生疏感,确实是从动作到味道都透出来了。
一想到这些都是张局的安排,李遇心中就感到一阵温暖。
归根结底,是自己给张局添乱在前,如果不是自己和糖糖鼓捣着把那张画出来的美元塞进验钞机里,并且还通过了真伪鉴定,张局和上面那些领导也不会紧张成这样。
可领导们非但没有责怪自己,反而还把自己收编了,并且还派来了专人暗中保护自己。
这份待遇和信任,让李遇着实有些受宠若惊。
说到底,还是自己给社会和国家添了不少乱子,可人家大人大量,不仅不计较,还方方面面都考虑得周到,连吃个夜宵都有人暗中照应着,这可着实是够添乱的了。
在小吃街转悠了一圈之后,李遇他们的肚子也填饱了,虽然每一家吃的不多,但连着走了几个摊位,杂七杂八的东西凑在一起,倒也吃了个七八分饱。
天色已经不早了,那就该回家了。
而在这一圈转悠的过程当中,李遇心里头也大概摸清楚了这条小吃街的底细。
凭着他那过人的观察力,差不多能判断出来,整条街上的摊位少说也得有三分之一是张局派来的人。
那些摊贩们虽然各占一个
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