四合院：何雨柱打死不去轧钢厂 第512章 生意正式起航(第2页/共2页)


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他们两人做主厨。”

    “只接受预定，一天只接待两桌人。”

    “这个院子准备做淮扬菜，一天只接待六桌人，从明年开业，你就要天天来这个两个院子，跟着人怎么经营好他们。”

    韩小五子指着自己说道：“师父，我经营，这我可不会，别把你买卖给搞砸了。”

    “滚蛋，我让你经营了吗，我是让你学习，这里面掌柜的，瞭高我都已经请好了人，不懂得跟在后面学就是了。”何雨柱摆了摆手说道。

    这些人都是何雨柱提前找好的，至于谭家菜那边人都是师伯找的，都是他的老伙计了，这他最在行，何雨柱给工人百分之四十股份。

    就连保洁员都有，他们有分红权，如果被投诉了，不好意思这人第一时间就要被辞退。

    人已经在师伯那边开始培训了。

    至于谁淮扬菜也是一样，杨师父全权负责，他们都是有经验老师傅，做这些事情都很顺手。

    至于两个酒楼那一边，一个川菜一个是鲁菜，都是由专人负责，一样是给股份，给钱。

    何雨柱自己幕后提供食材和做一些大方面的把握，谁要是胡来必须开除，就连师父也不行。


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