四合院：何雨柱打死不去轧钢厂 第202章 去师傅家做酸菜鱼(第2页/共2页)


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带了过来。

    “柱子，你是要做你今天中午做的酸菜鱼吗？”师父问道。

    何雨柱点头说道：“是啊，我自己闲着没事的时候琢磨了一下，到时师傅你要给我好好点评一下，看看哪里还有啥要改进的。”

    “行，那今天晚饭就我们师徒两个做吧，让你师娘也休息一下。”师傅笑着说道。

    何雨柱也没有客气，到了厨房就开始收拾起来，师傅则是在准备着其他的东西。

    师傅看着何雨柱在处理鱼的时候，包括后面的腌制，和加入这么多的泡菜的时候，心里也已经大概明白了。

    酸菜鱼其实也就是水煮肉片换个形式。

    但是酸菜鱼用的泡菜更多，尤其是酸菜，用来中和鱼自身的腥味，而且还可以承担调味的作用。

    很快晚饭就在何雨柱和师傅两位专业厨子手中做好了。

    一家人围着桌子坐下后，师娘看着何雨柱笑道：“柱子，你比你师傅有本事，才多大就会自己创作一道菜了。”

    “师娘，没有了，我这就是水煮肉片的改良一下。”何雨柱不好意思地说道，

    师傅这是摆手说道：“不要这么说，能走到这一步已经很不容易了，你才多大啊。”

    “大家都吃饭吧。”


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