四合院：何雨柱打死不去轧钢厂 第19章 七爷豪气打赏(第2页/共2页)


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边指挥着。

    师傅简单尝了一口后，把菜又扣到了刚刚的菜里面。

    “你站我边上看我怎么做，记住了，做菜要带脑子，尤其像这种爆炒的东西，时间上一定要掌握好，只要你手上稍微慢一点在出锅，那就肯定老了。”

    师傅虽然一边教学，可是手上的动作一刻都没有停。

    十来秒钟，菜就出锅装盘了，随后又把位置让给了师兄。

    “刚刚的动作记住了，不要想着投机取巧，火候掌握不好，怎么出师。”师父严厉地训斥着大师兄。

    大师兄站在一边一句话都没说，只是一个劲的点头。

    厨房里面的人，对大师兄都投来羡慕的眼神。

    师傅能这么手把手的教，实在太少见了，如果换成其他人，就是被师傅每天揍一顿都愿意的。

    随后大师兄继续炒了一个：“师傅，你在尝尝。”

    “不用尝了，我看了时间差不多，但下次这道菜你在提前出锅2个数，菜里的热油温度比较高，从这到餐桌上时间要算上。”师父点了点头，接着叮嘱道。

    大师兄点了点头笑着说：“嗯，我知道了。”

    “你先忙着，我去柱子那在看看。”师傅说完又转身来到何雨柱这边。

    这时何雨柱更是两个锅一起开始炒了，师傅整个愣住了，随即仔细看着，只见何雨柱把每个锅都照看的很好。

    而且所有菜的火候掌握的都恰到好处。

    刚要说啥，就听到了大厅里一阵吵闹声。

    “白草厅，白家老号，七老爷看赏。”

    “白草厅，白家老号，七老爷看赏。”

    后面前厅的人，都停下手里的活，纷纷喊道。

    “谢七老爷赏。”

    “谢七老爷赏。”

    后厨这边同样传出大家写打赏的声音。


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