啊?”王彪看着鱼塘里的鱼,随口问道。
去年冬天抓的鱼早就吃完了,现今鱼塘里的鱼还是是今年开春又去抓的。
没进山以前也抓过鱼吃,只是他们做出来的鱼总有一股腥味儿,就都不爱吃。
也不知道老大是怎么做的,就放了点花椒、辣椒什么的,味道立马就不一样了。
“嗯,老大说了,今晚吃水煮鱼片,还要打鱼丸呢!”二愣子咧嘴笑道,水煮鱼片之前就吃过了,又麻又辣很是下饭。
不过这鱼丸还是头一次听说,根据以往的经验,老大做出来的东西都很特别,想必这一次的鱼丸也会很好吃。
“鱼丸?”张柱子摇头,没听说,有些期待。
最后抓了两条鱼,开膛清理干净后,二愣子几人也到厨房帮忙。
把鱼刺剃掉,鱼肉切片剁碎,鱼刺剃掉,鱼肉切碎用木棍捶打成泥,加上一些面粉,一些盐。
刚买回来的鸡才下了两个蛋,就都搅拌在鱼肉泥里,搅拌均匀后用手捏成小丸子放进锅里煮。
最后就是做水煮鱼片了,辣椒、花椒都放上,之前都做过,沈禾也不用再教,走出厨房,看几个小家伙正玩的起劲。
趁现在没啥事,找了个背篓带上柴刀绳子,打算着等会儿吃完晚饭,要去城里转一下的。
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