理论上食材好了,怎么做都不至于很难吃才对。”
萧楚生也是这么想的,直到秦笑笑道出真相:“老板,其实是因为那些自助里普遍卖点都是刺身。”
萧楚生顿时就恍然大悟了,这只小笨蛋不爱吃生的,他都忘了这回事。
这种高端自助萧楚生去过的次数也不算少,他们普遍的卖点是什么三文鱼,鹅肝,西班牙火腿,鱼子酱之类的,这些东西刚好全没在小笨蛋喜欢吃的菜单上面……
国内大众对于高端餐饮的认知也确实就是这些东西,因为这些东西至少是普通人勉强能接触到的。
而自助这东西的性质,也确实就是面向大众消费者,至少在搞噱头上,这种自助肯定有其存在的意义。
萧楚生听得直想笑:“那你去吃这种自助不是得饿死?里面的熟食好像不多吧,难不成你吃的主食意面什么的?”
就在这时,秦笑笑尴尬一笑:“老板,小老板娘吃不了生的,所以她守着人家的芝士焗龙虾吃,出一份她吃一份……”
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