间上来说,也不太够用啊!”
“现在已经八点多了,在增加几桌恐怕就要吃饭到晚上十点多了。”
“对于老人来说,这么晚还吃东西,对身体不太好。”
邹文平看着高压锅,以及两个煮鸡蛋用的大桶锅。
低头思考了一会。
“要不我们暂时更改一下,明天的经营模式吧!”
“我们每天售卖和预订的肉夹馍数量,总计是2000个。”
“明天中午的肉夹馍不卖了!全部改成预定!直接预定2000个!”
“然后明天午餐的时间,我们正式售卖午餐!同样是30桌。”
“你们觉得这个提议怎么样?”
沙益想了想。
“我觉得没有问题。”
刘天仙担忧的问。
“文平,我们餐厅只有你一个厨师。”
“制作60桌菜,你的身体能扛得住吗?”
邹文平比了一个OK的手势。
“放心吧,我心里有谱。”
如果是普通的厨师,估计60桌菜直接就可以累到。
可是邹文平的身体,经过了国术(lv99)的改造,这种强度的工作,还是没有问题的!
这是在中餐厅开业20天以来,第一次做出经营模式上的更改!
沙益把这件事情,给高园园等人说了一下。
她们也都没什么意见。
…… ..
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