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投胎出了bug,关我什么事儿 第2021章 调研(第7页/共8页)


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系统,从硬件到软件,前前后后投了将近两千万。说实话,当初董事会批这个预算的时候,争议很大。有人觉得太超前了,把钱投在这种看不见摸不着的东西上,不如多打几个广告。”

    郭新平转头看成子,“最后是你拍板的?”

    成子摸了摸鼻子,“更多是民主集中,我们的集体决策,未来的竞争不是谁家的饼干更好吃,是谁家的供应链更聪明。两千万投在广告上,一年就花完了;投在系统上,能用十年。这个账要算。”

    郭新平若有所思,点了点头,叫过随性的两个人,站在屏幕前嘀嘀咕咕好一会儿。

    出了中控室,这才到了研发中心。

    研发中心在办公楼的三层,占了整整一层楼,门禁很严,进出要刷卡。成子用胸口的工牌刷开玻璃门,侧身让郭新平先进。

    毕延走在前面,边走边介绍,“我们研发中心现在有三十七个人,硕士以上学历的占一半......下设三个研究室,配方室、工艺室、品控室。”

    “专供产品这个项目,是从前年出就开始立项的,前后经历了四轮筛选、七次盲测,今年三月才定型。”

    走进一间实验室,靠墙的台面上摆着几排整齐的样品,苏打饼干、华夫饼、威化饼干、薯片、糖果、小面包,都用透明密封袋装好,贴着手写的标签,标签上密密麻麻标注着日期、批次、参数。

    毕延从中间拿起一袋苏打饼干,递给郭新平,“这是专供的苏打饼干。和普通版最大的区别,一是原料,我们用的是河套平原的硬质小麦,蛋白质含量比普通小麦高出两个百分点。”

    “二是配方,减油百分之十五,减钠百分之二十,符合运动员的营养需求,三是包装,采用高阻隔材料,充氮保鲜,保质期从普通版的九个月延长到十二个月。”

    郭新平接过那袋饼干,翻来覆去看了看,又隔着袋子捏了捏,像是在感受饼干的质地。他把袋子凑近鼻子闻了闻,却闻不出什么味道。

    “能尝尝么?”郭新平问。

    成子笑了,从台面上拿起一把不锈钢小剪刀,剪开包装袋,递给郭新平,“您请。”

    郭新平拈出一块饼干,放进嘴里,眯着眼睛,像是在品鉴一泡好茶。嚼了会儿咽下去,点头:“好。酥,脆,不油,不甜不咸,吃完嘴里不腻,和超市的是不一样,是真正用心做的。”

    “这个也是专供的?”郭新平又拿起一袋华夫饼,仔细看着标签上的配料表:

    毕延点头,“对。华夫饼的难点在于保质期。传统华夫饼水分含量高,保质期短,做不了长保质期产品。我们用了复合酶制剂和水分活度控制技术,把水分控制在百分之四以下,同时保持口感。这在行业内算是个技术突破。”

    郭新平“哦”了一声,似懂非懂,但也没追问技术细节。他把东西放回台面,转过身,面对在场的人,忽然收起了笑容,换上一副少见的郑重神色。

    “成总,毕工,我今天来,不光是看看。我是带着任务来的。”

    “奥运是咱们国家的一件大事,全世界都在看。食品安全保障,是重中之重。丰禾能入选奥运专供食品名录,说明你们的产品经得起最严格的检验,这是荣誉,更是责任。”

    略微一停,目光扫过在场的每一个人,“你们这些产品,到了奥运村,进了运动员的嘴,就不仅仅是商品了。它是咱们国家食品工业的形象,是制造的名片。千万不能出任何问题,我说的是任何,一丁点都不行。”

    成子站在郭新平对面,认真听完,沉声道,“郭市您放心,丰禾在专供产品上,从原料采购到生产工艺,从品控检测到冷链物流,每一个环节都有专人负责、双人复核。我们立了军令状,出了问题,从我往下,一竿子插到底,谁也别想推诿。”

    郭新平看着成子,脸上又重新漾开了笑意,拍了拍成子的肩膀,“好。有这话我就放心了。”

    参观完研发中心,一行人又乘电梯下楼,穿过办公楼的一条连廊,来到会议室。

    成子招呼郭新平等人在主位落座,自己在对面坐下,身后站着毕延和周一。市府的人坐了一长排,几人掏出笔记本,摊开,笔尖悬在纸面上,等着。

    成子清了清嗓子,打开的PPT。

    投影幕布上跳出一个简洁的标题页,“丰禾食品有限公司发展情况汇报”,背景是丰禾的Logo和一望无际的绿色蔬菜基地。

    “丰禾食品成立于玖六年,最初只是丰禾路上的一家小卤蛋加工厂,十几人,日产几千枚卤蛋......从一个小作坊,发展成今天拥有七大生产基地、自有冷链物流体系......”

    “今年我们预计全年销售额能达到六十亿元。其中,食品类产品约四十五亿,饮料类产品约十五亿。饮料产品线去年才正式投产,今年就做到了十五个亿,在所有本土饮料品牌里,增速排第二......”

    市府的几个人互相看了一眼,交换了一个惊讶的眼神。

    六十亿,这个数字在长安的民营企业里,排
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