四合院：张家院子 第112章 拉去做菜(第2页/共2页)


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”张丰一口应下。

    “柱子哥，一会你把咱们自己人都留下帮忙，其他人都让他们下班，顺道去搞十五个饭盒。”

    “好，这事我来办。”何雨柱心中了然的点头。

    到了食堂，张丰三人支开食堂工人，把野味搬到一间单独的房间，接下来便是给各类肉，用不同的方式腌制、或泡血水腌制。

    回到大食堂，张丰和何雨柱便开始了配制调料、吊高汤、让钱宾外出补足食堂没有的调料。

    两人切配料，张丰更是在闲暇时刻，用萝卜、胡萝卜、白菜雕刻了一些花鸟鱼凤。

    “兄弟，你这一手跟谁学的，能教教我不？”何雨柱见泡在水里栩栩如生的花鸟鱼凤，眼馋不已的开口。

    “成啊，我可提前说好了，等哪天风向变了，我还指望跟你合伙开酒楼呢，到时你可不能跑。”张丰半开玩笑道。

    “嘿~没问题，哪怕是只给你做厨子都没问题。”张丰对他不藏私，他何雨柱也不是小气的人，一口就应承下。

    事情就这么以开玩笑的口吻，给定了下来。

    只不过现在肯定是没时间教的，一堆的前加工还要忙活。

    “有时间，你照这个两个配方炼些红油，还有这辣椒你给它炒干巴了，舂成这样中粗。”

    分工忙碌间，张丰尝了尝何雨柱炼的川味红油，感觉这都是初级版的红油配方，味道虽说也很好，但肯定没有张丰给的升级了好几个版本的强。


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