军婚七零，资本大小姐有灵泉空间 第 446章 女兵？(第2页/共2页)


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    腌制了一夜，第二天就拿出来风干。

    空间风干贼快，眨眼间就风干好了。

    五六天的流程，她一天就搞了出来。

    放在空间里两天，才拿出来让赵图南熏。

    小赵也没怀疑，只以为是这边屋里有炕，所以腌制的过程比较快。

    熏肉就在厨房里进行，把土灶上的锅弄开，底部铺一层锯末（柏木、松木增香），加少量谷壳、橘子皮，点燃后让其充分冒烟（无名火），再把风干的肉挂一圈，盖上盖子。

    得熏6个小时左右，中途需要翻面一次。

    土灶有灶孔出气，锅盖就不需要留缝隙了。

    熏好后再风干两三天，熏肉就做成了。

    “大娘，这大冷天的，赶紧回屋去，别冻着了。”

    姜芷彤一出去，就看到赵秀芳趴在墙头上，冻的乌紫的脸。

    她从厨房出去，就被冻得一激灵。

    冷的人都不想出门。

    赵秀芳笑着擦了下鼻子，

    “是冷哈，俺就是闻着你家这啥味道啊？”

    “咋嫩香的，做什么肉呢？”

    姜芷彤，“嗐，瞎做呢。”

    “咱家和林姨家，还有方嫂子家里，一起凑了几斤肉，在这做熏肉呢。”

    “熏肉啊？”赵秀芳咂巴了一下嘴，

    “这也太糟蹋肉了。”

    “俺跟你说，这边天冷，那肉啊，往雪堆里一埋，能吃很久，不会坏的。”

    “嗯嗯....”姜芷彤胡乱的点点头，

    “以后不做了，确实浪费肉哈。”

    “行了，大娘你赶紧回去吧，别冻着了。”

    应付了一句，姜芷彤转身就要回厨房。

    “哎哎哎，等等---”赵秀芳连忙喊了一声，

    “小姜，还有件事问你一下。”

    姜芷彤脚步一顿，回头看向赵秀芳，“啥事啊？”


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