带着小猫闯天下 第146章 一只上桌吃饭的猫(第2页/共2页)


****3*6*0**小**说**阅**读**网**欢**迎**您****
请用户自行鉴定本站广告的真实性及其合法性，本站对于广告内容不承担任何责任。

   偏偏林芳是一个。

    当年林芳的父亲好诗酒，好交友，也好美食，故而林芳的母亲有一手好厨艺，林芳更是青出于蓝。

    田守礼租的铺面不算太小，但若做食肆却摆不了几张桌子。只提供堂食，肯定收益有限。所以几个人商量，食肆的经营方向重心放在让客人即买即走，提高销量。

    刚开始肯定要注重堂食，先用美味吊住客人的嘴，拴住客人的胃。

    待食肆里的桌位供不应求之时，可以提议让客人打包做好的熟食带回家享用。

    等客人习惯了打包回家，再推出炮制好的半成品食材，让客人购置回家自行加工。

    这样利虽薄了，但售出的量必然会增大，还会提高村里所得猎物的售价，带动更多的人挣银子。

    而梅老太太擅长各种糕点果子零食。

    这段时间，祖孙三人就靠售卖各种零食果子维持生计。但老的老，小的小。做不了太多，也卖不了太多，每日挣个几十文钱糊口而已。

    但这已经比很多乡下土里刨食的人容易多了。另一方面也反映出梅老太太确实手艺高超，做的小零食味道勾人脾胃。

    小猫挞挞拼命点头，是的，是的，不仅勾人还勾猫。

    其实，梅老太太还会很多的精致点心的制作，但制作复杂且成本高，在镇子上出入小食肆的人恐怕买不起。

    所以，这些高档点心是以后再考虑的事情。

    现在的计划就是在食肆的柜台里，留出一个摆放各种物美价廉的小食，搭配出售。

    这个食肆的最大特点就是成品几乎都可以在家中制作，食肆内的工作量很小，田守礼和毛氏两个人就可以胜任，不必请人，节省了一笔人工的开支。

    当然，如果生意好，做大做强了，肯定还是要雇人的。

    到时候就从村里请人，带着村里人一起挣钱。

    ……


>>>点击查看《带着小猫闯天下》最新章节