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满门寡妇,义绝断亲后都被封诰命 第174章 、烤红薯(第1页/共2页)


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    带着红薯回茶楼的路上,田甜突然让车夫转道,“去一趟县衙。”

    钱福来警惕道,“去县衙做什么?”

    县衙有谁在?

    田甜白了他一眼,“红薯亩产七千三百多斤,一百亩地就有七十三万斤...”

    钱福来心头一紧,真多啊。

    “光靠我一个白石茶楼,如何卖得掉。”

    当然了,她还会把红薯做成红薯粉条,由行商们带出去卖...

    但是吧,她还是希望红薯能改变普通百姓的生活。

    所以,她就想到了她那个时代的一个街头常见的美食。

    烤红薯!!

    这不马上就是冬天了,也正是烤红薯的时候。

    她的白石茶楼可以做一些红薯相关的,稍微复杂,看起来精致一些的餐点。

    而烤红薯这样简单的美食,可以让百姓们去做。

    趁着这个冬天,暖锅大火,白石县人多,百姓们可以多赚些银子。

    这件事之所以要通过李怀远,一方面是要他规划出可以摆放烤红薯摊的位置,要分散,还得保证人流。

    另一方面,做烤红薯买卖的人选,也得县衙的人筛选一下。

    之前的那些事情...大多都是衙役的亲朋好友们在做。

    她没有提出意见,主要是为了提高衙役们的积极性,能更好的把事情推行下去。

    现在这个烤红薯的活计,还是优先县里比较穷困的人家。

    “那找李县令也没用啊...”钱福来不知道她要做什么,只是嘀咕。

    田甜没有理会他,来到县衙,让门口的衙役进去通报。

    她和钱福来等在外面...

    “田二姑娘。”出来的是凌尧。

    田甜有些惊讶,还往后看了眼。

    但钱福来却一副了然的样子,不客气的嗤了一声。

    “表哥还有些公务要处理,他让我来跟你说一声,他会去的。”

    田甜颔首,“好,那我们先回茶楼准备了。”

    她顿了下,想到李翊,不禁笑了,“额,务必要带小少爷去,他肯定会喜欢今天的东西。”

    “好。”凌尧应了声,眼神落在田甜上扬的眼角上。

    “好了好了。”钱福来扯了田甜的手臂一把,“通知到了,该走了。”

    田甜跟着他上了马车...

    凌尧的脚步不自觉的跟上,“二姑娘慢走。”

    田甜正欲探出头跟他道别一句,却被钱福来拉住。

    “男女授受不亲,别跟他太亲近了...”他嘟囔道。

    田甜扯回自己的胳膊,“男女授受不亲?”

    “那我跟你共处一个马车又怎么说?”

    钱福来切了一声,“我不一样,我是你义兄!”

    田甜学他切了一声,“那还不是男的?”

    钱福来尴尬的笑笑...“反正不一样。”

    回到茶楼,田甜就进了厨房,卢桃等人好奇的跟在她身后。

    田甜直接从筐子里拿了几个匀称的红薯,什么都没做,连着土一起丢进了灶里面。

    “...”众人惊讶。

    “甜甜,这是?”

    田甜又拿了其他红薯,开始清洗,刨皮,“这叫烤红薯,直接这么烤就行了。”

    还能这样?

    刨皮后的红薯切成小块,上锅蒸制。

    二十多分钟后就蒸烂了,捣碎后加糖,再加适量的面粉,和成一个面团。

    取小块面团,搓成圆形,再压扁就成了一个个的红薯饼。

    锅里只需要放少量的油,煎成两面金黄就可以出锅了。

    接着又是一道拔丝红薯。

    红薯切成滚刀片,先煎制,再熬糖色,把炸好的红薯放进去翻炒,盛出的时候,通过拉扯,扯出一丝丝晶莹剔透的糖丝,好看极了。

    炸地瓜条,把红薯切条,洗去表面的淀粉,控水后蘸上淀粉,炸制金黄色捞出,再挤上番茄酱。

    她又熬上一锅红薯粥。

    等待的时候,做了一道红薯烧肉、甜品红薯蒸红枣。

    几道菜端上桌,大家立刻就被红薯的香甜味道吸引了。

    但卢桃和柳三娘还记得灶里的红薯呢。

    “甜甜,你丢到灶里的红薯呢?”

    田甜一拍脑袋,她居然把烤红薯忘了。

    “我这就去把那些红薯掏出来。”

    “你们先吃。”

    李怀远他们不知道怎么回事,好奇的眼神看向卢桃。

    卢桃就把田甜直接把红薯丢进灶头里的事告诉了他们。

    “结果这丫头自己给忘记了...也不知道能不能吃了。”

    “不过啊,那红薯在灶头里烤了一段时间后,那味道是真香啊。”

    柳三娘在旁边直点头,是真的太香了,香得她想直接掏出来吃。

    这可让李怀
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