间都快七点了,人已经回来了,所以一直在厨房看着的李文慧,开始安排佣人上菜了。
叶知秋脱了围裙,洗了手走了出去,就被叶承德了过去,要和他一起喝啤酒。
这个喝啥酒叶知秋都无所谓,就是叶祖泽让他们不要喝太多啤酒,在他看来啤酒肯定不如白酒健康。
今晚他做的几个菜,大家都挺喜欢的,可能是新奇吧,毕竟和江西菜和广州菜还是区别挺大的。
他也没有做传统京城菜系,毕竟京城菜其实就是鲁菜,都是鲁菜的各种做法,这样说也不太对,应该说京城菜是大融合!
因为不管什么菜,到了京城这边就会按照这边改良些许的。像什么鲁菜的醋椒鱼,到了京城就用白胡椒代替辣椒,变成京城人喜欢的鲜辣不燥的偏好。这道菜从六七十年代至今,依旧是丰泽园的招牌菜,可见京城人多喜欢这道改良菜。
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