二战，我在苏俄当少尉 第74章 你若三冬来，换我一城雪白（中）(第2页/共2页)


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样，我以前在莫斯科吃过一位半岛侨民开的冷面馆，味道也不错，但不如今天的正宗，很美味。”

    然后是铜碗拌饭，白米饭盛在烧热的黄铜碗里，上面码着各色野菜，腌菜，煎蛋丝，肉末，最上面卧着一枚煎得半熟的荷包蛋。

    瓦列里用铜勺将饭菜拌匀，吃了一大口，米粒在铜碗底部被烫得微微焦脆，拌着辣酱和野菜，香辣开胃。

    “这道菜在苏联大概会很受欢迎，半岛的同志应该考虑在平壤开一家拌饭馆，专门招待苏联援建人员。”

    金日成听完哈哈大笑。

    “这个主意好，我明天就让后勤部去办。”

    冷盘方面，桌上摆着泡菜。

    辣白菜切得整整齐齐，码在青瓷盘里，旁边配着腌萝卜块和腌黄瓜。

    瓦列里夹了一块辣白菜放进嘴里嚼了嚼。

    “这个够劲，比我在柏林吃过的德国酸菜脆多了。”

    金日成介绍说这辣白菜是他妻子金正淑亲手腌制的，用本地的辣椒面、蒜泥和鱼露，腌了将近两个月才开缸，是老百姓饭桌上最家常的菜，也是最能代表半岛味道的菜。

    宴席进入尾声时，侍者端上来几碗用山参、红枣、栗子和糯米熬成的甜粥，说是半岛传统的药膳粥，冬天暖胃驱寒。

    瓦列里舀了一勺送进嘴里，粥的甜味很淡，只有山参特有的清苦和红枣的微甜，喝下去之后整个胃都暖了起来。

    米酒的后劲也在这时渐渐漫上来，让他的脸颊微微泛红，但头脑依然清醒。


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