龙城玉雨作品 满级小孩哥，重生夜市美食之王全文阅读简介:满级小孩哥，重生夜市美食之王最新章节 第284章 悠闲生活(第1页/共2页)
满级小孩哥，重生夜市美食之王 第284章 悠闲生活(第1页/共2页)
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周七千叮咛万嘱咐，把要点全部都说了一遍。
王思思信誓旦旦的保证没有问题。
结果，周七看着火势正旺，就去了一趟洗手间。
回来之后。
王思思：嘿嘿。
火灭了。
周七都被气笑了，他只能笑一笑蒜了。
“我错了，我从一开始就不应该走开，但是，但是，但是……刚才烧的不是好好的吗？为什么突然又灭了？”
王思思指了指灶台。
周七伸头一看。
“我不是告诉你不要加这么多木头吗？要看准了再加。”
在周七手把手的指导之下，这火又重新生了起来。
王思思被罚坐在火口前，手摇风鼓。
夏天本来就热，这会儿坐在火堆前面热上加热。
还好有个贴心人，林如梦时不时给他传送一点生命的源泉，这才让他不至于脱水。
周七在厨房里也不算好瘦，但是肯定比他好。
这会儿天热，面很快就开了。
三女坐在院子里把十几斤的马齿苋处理好，又洗干净送了进来。
马齿苋可以焯水，也可以不焯水。
焯水过后的马齿苋，吃起来有点滑溜溜的口感。
周七不太喜欢，所以没有焯水，只是切碎以后，加上一点盐，稍微杀一杀水分，这样比较好包。
马齿苋加上三肥七瘦的肉馅。
如果肉馅比较瘦，可以酌情多添加一些食用油。
因为野菜馅儿毕竟比较素，如果太干了，吃起来口感和味道会稍微差一点。
但是如果很喜欢野菜那股特殊的野菜味儿的话，可以少加油，吃起来比较干，但是味道也很不错。
调料就放葱姜花椒泡的水，再加上酱油，盐，蚝油，这些家庭基础的调味料就可以。
周七不喜欢在野菜馅儿的包子里加太多调味料，因为这样的话，很容易把野菜的那股清香味儿给盖住。
当然了，这个东西也是见仁见智，喜欢怎么弄就怎么弄。
因为贴饼子可以做的比较薄，能够挂在壁上，但是包子本身的重量比较大，很容易会掉下来。
所以周期把圆包子改为长条形的包子，而且做的比较小比较薄，这样的话，应该能够贴的住。
一圈儿小包子显然不够，这群饿死鬼吃的。
周七又在铁锅上放了一层蒸笼架，把剩下的包子放上去，这样下层炖鸡，上层蒸包子，正好一锅出。
完美！
凉拌马齿苋需要焯一下水。
水烧开之后加一点油和一点盐，这样会让蔬菜保持原来的颜色，其余的绿叶菜焯水，也都要这样处理。
焯水捞出过凉水，然后挤干水分。
凉拌的料汁就要看个人喜好周期，切了蒜末又加了一点辣椒，再加入生抽，白糖，醋和香油。
凉拌马齿苋就做好了。
至于干煸豆角和豆角，土豆炖五花肉，那更是经常做的菜。
没忙活多久，菜就都做好了。
周七一打开铁锅的盖子，一股白茫茫的雾气就疯狂的弥散开，充满了厨房的各个角落。
与此同时，炖鸡和包子的香气也一股脑的涌了出来。
因为屋子里太热，所以李三平就搬着桌子，直接在院子里的阴凉地吃。
除了这些，还有冰镇的果汁，还有酒鬼最爱的小麦果汁。
周七的姥姥点上蚊香，手里拿着蒲扇扇风。
一堆人热热闹闹的坐在一起吃饭。
煎出来的马齿苋包子和蒸出来的包子，分成两堆。
贴在锅边的包子底部脆脆的，口感更干一些，不如蒸出来的包子湿润和渲染，但是底部又脆又带着一些焦香。
两种截然不同的口感都大受好评。
王思思还是第一次吃这种农家饭，就数他吃的最香。
“别说这个野菜确实挺好吃的，而且有一点酸……很清香，真好吃。”
周七看他这副没见过世面的样子，忍不住调侃道。
“野菜好吃吧？我姥爷说后山还有一点地，你要不从明天开始就过来种地吧，种完地就去挖野菜，保证三天之后，你身体倍儿棒，吃嘛嘛香。”
王思思没听出对方开玩笑的意思，反而真把这件事情给当真了。
有些急不可耐的说道。
“真的假的？要是真的话，我明天真来。”
李三平被他这副样子给逗笑了，咧着嘴哈哈笑了两声，用用自己粗糙的大手拍了拍对方的胳膊。
“你这孩子，给你个棒槌就当针了。”
“小七这是在跟你开玩笑，再说了，你这么细皮嫩肉的，我哪舍得让你干活啊？”
李三平越说越觉得有意思，也忍不住调侃起来。
“再说了，你帮我干
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