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满级小孩哥,重生夜市美食之王 第125章 小龙虾(第2页/共2页)


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而且还特别干净。”

    李丽洁用抹布擦手,得意洋洋的说道。

    “这就是家长的智慧,懂不?”

    说完,李丽洁又不知道从哪里提出一个塑料袋。

    献宝似的打开。

    “你看着是什么?!”

    “毛豆!花生!”

    周七看着兴奋的老妈,比了个OK的手势。

    “知道了,花毛一体是吧?”

    “没错!”

    “花毛一体,加上小龙虾,再来个小啤酒~”

    “没错,儿子你懂我!”

    周七:我不了解你,我只是了解吃货而已。

    花毛一体做起来简单。

    是每个烧烤摊必备的小菜之一。

    毛豆和花生分开洗干净。

    毛豆两端剪掉,花生捏一个小口,这样方便入味。

    李丽洁早就做完了。

    周七准备好香料,香叶花椒八角干辣椒,还有几片姜。

    水开以后下入香料。

    煮出香味之后,加入花生。

    花生煮十几分钟之后,再加入毛豆。

    中火煮15分钟左右。

    这时候屋子里已经满是香气了。

    煮好的花毛一体一定要盖盖子焖,然后放在一旁冷却。

    之后冷藏起来,随吃随取。

    周七做完花毛一体之后,就开始接着刷小龙虾。

    一边刷一边埋怨自己命苦。

    “十五斤啊,也不知道老妈到底是怎么想的。”

    李丽洁一向是个嘴馋的人。

    做好的花毛一体,她也不嫌烫。

    吃一口又吃一口。

    来来回回好几趟了。

    还不忘了操心周七做饭的事儿。

    “你都打算做什么口味的?我都快等不及了。”

    周七把那一盆洗好的小龙虾,一个个去掉虾线。

    然后烧开水。

    放点葱姜去腥。

    头也没抬的说道。

    “家里不是有花雕酒吗?”

    “做个花雕熟醉小龙虾,冷着吃。”

    “还有家里是不是有大半瓶糟卤汁来着?”

    “一起拿来,做个糟卤小龙虾。”


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