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重生四合院,悠闲自在看热闹 第71章 傻柱杀猪(第1页/共2页)


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    上班的工人散去后,刀哥一伙人拉着野猪来到了后厨这边。

    一上称,好家伙五百三十六斤,一块二的价,总共卖出了六百四十三块二的价钱。

    刀哥拿到钱后,手都是抖的,揣进怀里之后,一路上忐忑不已。

    看到路边屋顶上,那只乌鸦一直跟着自己,才放下点心来。

    早上的时候还不希望盯着自己,现在倒是希望盯紧点。

    到时候万一被劫了,还能证明自己的清白,就算自己嘎了,也能有个报仇的不是?

    厂里面经过商讨,决定在午饭后直接在食堂门口杀猪。

    再拿出猪下水和一些肉,明天中午让工人沾沾荤腥。

    这点杨、李两个厂长倒是意见一致。

    李厂长觉得又能让工人念一次他的好,杨厂长觉得能提高工人工作积极性。

    于是就这么决定了。

    吃过午饭后,林国强和两个小护士也来看热闹了。

    此时已经有不少人了,端着个饭盒,吃了之后就没洗!直接就现场看了起来。

    不一会儿,傻柱带着俩徒弟,就抬着大野猪出来了,后面跟着些后厨人员。

    搬着长案,灶火炉子,大铁锅,还拿着一些厨房用具。

    见到大野猪被抬了出来,周围的工人们又一声声叫起好来。

    傻柱脸上也是得意的很。

    他上次杀猪还是在上次的时候,太久远的。

    后厨人员烧水的烧水,添柴的添柴,一副热火朝天的样子。

    马华、胖子两人使出吃奶的劲儿,将野猪的一半身子抬上了长案,没想到功亏一篑,不知道谁手一滑,野猪就掉在了地上。

    工人们都哈哈大笑,顿时充满了欢乐的气氛。

    “马华,是不是早上起来没喝奶啊,哈哈。”

    “胖子!是不是昨晚把力气使到女人肚皮上去了?!”

    “哈哈哈哈哈。”

    两人臊的满脸通红,傻柱瞪了他俩一眼,三人合力,这才将野猪抬上了长案,还特地将野猪头颈部推出了长案。

    傻柱拿来一个盆,放在野猪脖子下面。

    林国强见这操作,人都麻了。

    猪哥昨晚就挂了,现在这个天气,还放个屁的血啊!哪还有血放!

    在场也有不少工人看出来了,都乐呵呵的看着。

    果然,傻柱一刀捅在野猪脖子上,就流了一股小血柱,半碗的量都没有。

    “哈哈哈哈,傻柱这傻子!”

    众人又调笑起来。

    “傻柱,这野猪都死了有一会儿了,你还放血呢,放你娘的屁去吧,哈哈。”

    许大茂贱贱的声音从人群中传了出来。

    大帽哥好几章没上线,傻柱一有事,他倒是马上就蹦出来了。

    傻柱也是思维固化,杀猪先放血,这是老套路了。

    听见许大茂的声音,傻柱拿着杀猪刀喊了起来:

    “傻茂,爷爷知道是你这个孙子,躲起来也没有用!我只是太久没杀过猪了。你有本事就你上来杀!”

    人群中顿时没了声响。

    水也烧的差不多了,傻柱三人将长案连带野猪,挪到了大锅边上。

    马华和胖子舀起开水,一瓢瓢滚烫的热水浇在野猪身上。

    傻柱拿着刀,一遍遍的刮起毛来,边上的后厨人员将毛收拾起来,装进袋子里。

    猪毛能用来制造牙刷,需要上缴。

    刮了一遍后,还是有许多杂毛没刮干净。

    这时人群里传来一句:“用火烧!”

    傻柱瞪了人群一眼:“还用的你们说!”

    不一会儿,场上就飘满了蛋白质烧焦的味道。

    最后傻柱等人将野猪的两只后腿用绳子绑在长案上,合力将长案立了起来。

    杀猪也到了最后的步骤了,也是最能体现技术的步骤,开肠破肚。

    这回傻柱倒是再没出错了。

    一刀将野猪从中间划开,露出血淋淋的内脏。

    见此场景,人群倒也没谁不适,都是小场面。

    距离吃人血馒头的时代才过去几十年,来了兴致,还有人专门去看人打靶呢。

    远远不是后世,连小说都要适合中国宝宝体质能比的。

    猪肉被分门别类地切割开来。

    猪蹄、前腿后腿、臀尖儿、里脊肥膘、猪头......

    人群中也是叫好声不断。

    后厨人员不断从杀猪手中接过猪肉,挂在边上的钩子上。

    差不多肢解完成时,李厂长也是站了出来,宣布了明天中午有荤菜的消息。

    场上顿时沸腾起来,工人们使劲鼓起掌来。

    ........

    傻柱哼着小曲,刚回到中院,秦淮茹就粘了上来。

    “柱子,听说你你今天中午杀了一只500多斤的大野猪?你可真本事!”


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