冠月作品 七零年代：大药剂师的魔法料理全文阅读简介:七零年代：大药剂师的魔法料理最新章节 第413章 甘菊冷淘(第1页/共2页)
七零年代：大药剂师的魔法料理 第413章 甘菊冷淘(第1页/共2页)
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十五分钟后，云舒打开锅盖，一股鲜香扑鼻而来。只见锅中的汤汁已经变得浓稠，羊肚菌吸饱了汤汁，显得更加肥厚饱满，冬笋片也变得金黄透亮，五花肉更是软烂入味，让人垂涎欲滴。
云舒用勺子舀起一勺汤汁，轻轻吹凉后送入口中，顿时一股鲜美无比的味道在舌尖炸开，羊肚菌的清香、冬笋的鲜甜、五花肉的浓香，三种味道完美地融合在一起，让人回味无穷。
“完美！”云舒满意地点了点头，将炖好的羊肚菌冬笋鲜肉娘盛入盘中，放到操作台上，等待着银星七号的检测。
“扫描美食：羊肚菌冬笋鲜肉娘。”银星七号机械音毫无起伏，一道暖红色的光芒从它底部投射而出，将整盘菜笼罩其中。
“检测中……分析中……”
几秒钟后，暖红色的光芒消失，银星七号的声音再次响起：“检测完毕！羊肚菌冬笋鲜肉娘，食材搭配合理，烹饪技艺精湛，评分四星！这道美食最主要的是能够固本培元，对修炼之人有非常好的帮助，能够解决他们在修炼过程中遗留的很多问题，美食家这个需要特别标注上新哦。”
“四星啊，这羊肚菌和冬笋都是好东西，这年头可不好找。”云舒看着操作台上热气腾腾的菜肴，忍不住感慨。
“美食家，根据我的计算，这道菜如果搭配主食，例如米饭或面条，营养价值可以更高，评分也有可能突破四星，达到四星半。”银星七号尽职尽责地分析道。
云舒一听，眼睛一亮，食指轻点下巴，思索道：“你说得对，光顾着做菜了，差点把主食给忘了。”
云舒想了想道，拍手道：“做个发面千层饼吧。”
云舒挽起袖子，嘴角带着一丝笑意，开始“变”魔术了。她从空间里取出一个陶瓷大碗，碗壁上绘着几枝青竹，雅致清新。
“银星七号，帮我把酵母和糖拿出来，再给我准备一碗温水。”云舒一边吩咐着，一边将白花花的面粉倒入碗中，像一座小山丘似的堆在碗底。
“美食家，水温控制在35-40度之间最适合酵母生长哦。”银星七号尽职尽责地提醒道，同时将一小包酵母和一勺白糖递给云舒。
“放心吧，我心里有数。”云舒自信地笑了笑，将酵母和糖撒入温水中，轻轻搅拌几下，顿时，一股淡淡的甜香在空气中弥漫开来。
“酵母这东西可真神奇，就像是一群勤劳的小精灵，能让面团变得蓬松柔软。”云舒看着碗中逐渐冒出细密泡沫的酵母水，忍不住感叹道。
五分钟后，云舒开始慢慢地将酵母水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，直到面粉全部变成絮状，没有干粉为止。
“接下来就是考验臂力的时刻了！”云舒深吸一口气，将手洗净擦干，开始揉面。她双手灵活地将面团揉搓、折叠、按压，动作行云流水，仿佛一位技艺精湛的糕点师傅。
随着时间的推移，原本粗糙的面团逐渐变得光滑细腻，表面泛着淡淡的光泽，像一块温润的美玉。
“呼……”云舒轻轻舒了一口气，将揉好的面团放回碗中，盖上一块干净的湿布。“现在，让咱们的小面团好好睡一觉，等它醒来就会变得胖乎乎的啦！”
趁着面团发酵的功夫，云舒开始准备油酥。她将一小碗面粉倒入另一个干净的碗中，然后加入适量的热油，用筷子快速搅拌，直到面粉和油完全融合，变成细腻的糊状。
“油酥的香味真是诱人啊，还没开始做饼，我已经闻到香味了。”云舒忍不住咽了咽口水，对即将出炉的千层饼充满了期待。
大约一个多小时后，面团已经发酵至两倍大，用手轻轻按压，还能感觉到里面充满了气体。
“醒醒啦，小懒猪！”云舒笑着揭开湿布，将发酵好的面团取出，放在案板上轻轻地排气，然后再次揉匀。
接下来，云舒将面团擀成一个大的长方形面片，均匀地涂抹上一层油酥，然后像折扇子一样将面片折叠起来，最后切成大小均匀的剂子。
“每一个剂子都是未来美味的千层饼哦。”云舒一边说着，一边将剂子稍微拉长，然后从一端卷起，最后将尾端压在底部，制成一个个精致小巧的饼坯。
做好的饼坯盖上湿布，进行二次发酵。此时，厨房里弥漫着温暖湿润的气息，混合着面粉和油脂的香味，让人感到无比的温馨和满足。
大约过了半个小时，饼坯已经变得圆润饱满，云舒将平底锅烧热，倒入少许油，然后将饼坯一个个放入锅中，用中小火慢慢煎制。
随着温度的升高，饼坯逐渐膨胀起来，变成金黄色的圆饼，表皮酥脆，层层分明，散发着诱人的香味。
“哇，好香啊！”云舒忍不住赞叹道，迫不及待地夹起一块千层饼，轻轻咬了一口。
“咔嚓”一声，酥脆的饼皮在口中碎裂，浓郁的麦香和油香瞬间充满了口腔，伴随着淡淡的甜味，让人回
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