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重生七零:开局打猎养家,我把妻女宠上天 153、细说来龙去脉(第3页/共3页)


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    “谁也说不过小四你!”赵二哥也笑了。振国确实大方,半点抠搜心思都没有。说请人吃饭就是请人吃饭,肉一盘又一盘,一碗又一碗,都切出来备好了,就等着下锅炒。更别说还有那锅炖好的鸡汤和满满两大篦子肉饺子,足足有百十来个。

    排骨煎至两面微焦后,赵振国给翻了个面,继续翻炒。他油下得足,半点没省,所以煎排骨时一点也不粘锅。

    待把排骨两面都煎得微微焦脆了,他便拿个碗把排骨从锅里盛起来。然后倒入事先准备好的姜片、茴香、一根捆好的葱和一小撮糖,翻炒片刻后把它们从锅里夹出来。再次把排骨倒入锅中大火翻炒入味儿。

    不消片刻,一道简单的香煎排骨就做好了。排骨不少,真就是冲着大家把一头猪吃完这个量来做的。

    赵振国拿了个大盆来装,即便如此,还是装得冒尖了。眼下还不能直接端上桌,得等会儿把菜都炒好了,再分别装在盘子里。

    “香啊!”院子里正在侃大山的人们鼻子猛吸,“妈呀,咋这么香?啥时候开饭啊?等不及了都!”


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