余晚晚作品 我在主母爽文里当陪嫁丫鬟全文阅读简介:我在主母爽文里当陪嫁丫鬟最新章节章节目录 第005章 酸汤汆米粉(第1页/共2页)
我在主母爽文里当陪嫁丫鬟 章节目录 第005章 酸汤汆米粉(第1页/共2页)
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今日早上程玉烧了一碗酸汤汆米粉，想着二夫人是吃中了，这会子又让丁香去跟小厨房说，午饭主食还要吃米粉。
丁香让人去小厨房来传话的时候，程玉正坐在厨房门槛，跟厨房里的烧火丫鬟桃子在择菜。
这几日跟程玉在一起，桃子吃了不少的程玉做的菜，也算是程玉的忠实小迷妹了。
听得院门外传来的动静，桃子立刻起身去瞧了眼。
未等桃子问话，丁香便是快步走了进来。
“玉儿呢？玉儿……。”
程玉手里抓着一把菜，这就起来朝着外面走去，“丁香姐，我在呢，这是怎么了？”
“娘子说，今个儿中午你做的那个酸汤汆米粉，多做些，二爷要回来吃午饭。还要，在准备几个其他的菜，不过，你别担心，你只管做酸汤汆米粉，其他的菜交给李妈妈和王妈妈来做。”
李妈妈的病好了如今已经回到小厨房做事了，这李妈妈是个挽起头发没嫁人的娘子，年轻时候学了厨，后来去大饭馆里做过厨娘，会不少的菜肴。
后来在本该嫁人的时候，她哥哥犯了事儿，爹娘就将她给卖到了王府，她成了奴才，与她定下亲事的男人转身娶了别的女人。
她在王府大院里当了厨娘，这一干就是二十年，从十八岁到了如今快四十了，因为性格孤冷，小厨房里的人私下都喊她铁面娘子。
起初程玉来小厨房做事，李娘子还瞧她不顺，觉着她一个黄毛小丫头能做出个什么东西来。
没想到程玉还挺能来事儿，每次不管研制出什么吃食来，都是要先给李娘子和另外二厨王妈妈准备一份。
瞧她实在本分，也不居功自傲，而且她做的饭菜好吃，主母娘子心情好，自然是不会怪罪他们小厨房内的人，于她而言也是好事儿。
因此李娘子还真是撒手让程玉在小厨房里折腾。
只有主母娘子那边钦点要吃她做的某道菜，李娘子才会亲自下厨来。
这样也乐的轻松。
丁香过来便是来传个话，说娘子要吃酸汤汆米粉，另外让李娘子和王妈妈各自准备三道菜，要冷热搭配，荤素都有。
丁香跟程玉说完，又与李娘子和王妈妈说了话。
李娘子看着是高冷了些，但对于主子上的吃食，素来是不轻视，听丁香说完。
“丁香姑娘放心，咱们小厨房做的东西，都是依照夫人的口味来的。”
“李娘子回来操持小厨房内的事情，我就放心多了，先前您不在，这小厨房乱糟糟的。也是幸好玉儿做饭新奇，倒是让主母娘子吃了不少。”
李娘子道：“咱们都是给夫人做事的，只要夫人喜欢吃就好。”
程玉转身就忙着去做酸汤汆米粉，这米粉是手工精细而做，还是要现做。
酸菜是小厨房里本就有的，瞧着也不多了。
程玉想着，她回头搞点四川泡菜来，指不定这主母会喜欢吃呢。
酸汤汆米粉，除了酸汤打底外，还要做好这浇头。
程玉做的浇头比较讲究些，用上好的五花肉切成肉沫，再切上香菇是，平菇，鸡腿菇，等足足十种香菇熬成浇头，等酸汤汆米粉煮好了后，舀上两勺子的浇头，再吃之前，搅拌一下，味道就出来了。
十分鲜香，又带着浓郁的香菇味道。
山珍海味，所谓的山珍，便是这些了。
程玉专注的准备酸汤汆米粉，等煮好了后，先下了两碗米粉。
她做多了一些米粉，随吃随住。
米粉煮好了后，李娘子和王妈妈也各自准备好了三个菜。
李娘子做了蒸猪蹄肚，胡椒醋鲜虾，五味蒸鸡，王妈妈则是准备了道酸甜藕尖，蒸素面几，猪肉炒莴笋丝，两道凉菜一道热素菜。
全部准备好后， 底下的丫鬟便是端着往厢房而去。
若是郎君不来的话，主母自己吃饭，便是在她屋内的小圆桌上就可以了。
但今日郎君来了，便是去了厢房。
饭菜上齐，赵汝兰第一眼就看到了桌子上摆放好的酸汤汆米粉。
“色香味俱全，我今日还真就是贪嘴想吃这一碗的酸汤汆米粉。二爷也尝尝。”
陆昭文是扶着赵汝兰坐下。
“夫人想吃就让小厨房里经常做，你现在和肚子里的孩子，较为重要。你可是要养好身体。”陆昭文体贴的抓着赵汝兰的手，情深义重，夫妻恩爱。
素来端庄的赵汝兰眼神里也带了小女儿家的娇羞。
“多谢郎君挂心。”
赵汝兰和陆昭文坐下之后，丁香就忙着端了茶到跟前来。
给陆昭文的是一杯信阳毛尖，而赵汝兰的则是用红枣干茉莉泡的花茶，对于孕妇不能吃的，底下的丫鬟万分谨慎。
还没喝完一杯茶，午饭就端了上来。
凉菜先端了上来，一道道的摆放好，除了小厨房里做的这些吃食，还将
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