北宋小厨师 章节目录 第四百二十七章 美食盛宴 中(第3页/共3页)


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外不妨尝尝看。”

    蔡敏德笑道：“蔡某早就尝过了，公子可知这道点心是如何做的？”

    李奇道：“我方才尝的shihou，发现饭粒上还沾有一些樱桃皮，所以我想他应该是将整个樱桃与米饭一同如蒸笼蒸，待温度上来了，樱桃就会ziji爆开，汁水也就渗进了米饭里面，而且，倘若是先将樱桃挤出汁水来，然后再倒入米饭内，首先米饭不能完全吸收这汁水，还有就是汁水终归不如放整个樱桃进去新鲜，不kěnéng做出如此清甜爽口的米饭来。”

    蔡敏德赞道：“公子真是观察的仔细呀，其实这法子我也mingbái，但是我试过很多次，就是不能做出这种味道来。”

    李奇摇摇头道：“这我也不尝不出来，shimeshihou放樱桃进去，放多少，怎么摆放，这都是直接影响味道的关键因素。”

    二人又相继尝了像shime洗手蟹、旋炙猪皮肉、用灶灰闷熟的笋等等几道菜式，但是由于这第一**多数都是以小脚店或者是平民百姓为主，故此还méiyou一道令李奇十分的mǎnyi的菜式，竹片一直也握在手中。

    忽然，一个公子哥走了过来，朝着李奇拱手道：“李师傅，那里有一道菜，你若不去瞧瞧，我们可都不敢吃。”

    李奇识得这个公子，也算是醉仙居的熟客，好奇道：“shime菜。”

    “河鲀。”

    李奇惊呼道：“shime？”(未完待续。)

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