苏清月见林幻儿答应了,心里也挺高兴,她感觉自己已经看到银子在向她招手。
“其他的你不用管,你只要明日把能证明你身份,打理那三间铺子的人带上,我们一起再去那些铺子一躺就行了!”
林幻儿没想到会这么简单,这三间铺子祖母给她后,知道她不会打理,所以就交给了秦府里的管家常伯一同打理。
那明日只需要同外祖母说说,让常伯陪她走一趟即可,相信外祖母也会同意这事的。
苏清月和林幻儿说好后,两人一起吃了顿饭,聊了会儿家常,苏清月就让苏顺先送林幻儿回去了。
她还不走,她留在顺风客栈可还有事要做。
掌柜的叶虎一直等在楼下大厅,见林幻儿走后,他才赶忙上了楼上包厢。
苏清月见他那笑脸相迎的样子,就知道昨日同他谈的事情有结果了。
果然下一秒就听叶虎说道。
“夫人,今日可吃好了?吃好了,我们就谈谈昨日你说的那事如何?”
叶虎一边说一边打量着苏清月的反应,昨日这女人走后,他就让人赶紧去街上买来了不少猪下水,然后就让张老五试着做。
毕竟张老五当时可是全程看着那女人他们做了的。
可是不管张老五他们怎么尝试,做出来的猪下水都有股臭味,没有小米辣,他们就用了其他同样有辣味的东西,但还是做不出一样的味道来。
他们会自己私底下尝试,苏清月早就猜到了,所以今日叶虎会同意她的提议她也不意外。
“掌柜的可想好了,想好了我们可是要签协议的,白纸黑字写下来,到时候您可不能赖账的。”
叶虎见苏清月居然怀疑他,赶紧拍拍胸脯保证道。
“夫人说的什么话,我叶虎可不是那种说话不算话的人,你只管放心,只要你真让我这客栈利润翻番,该给你的一分也不会少!”
得了叶虎的保证,苏清月便把接下来的一些详细事情同他讲了一下。
大概内容就是让他客栈歇业两天,重新布置一番后,再重新开张,给客人来个开业大酬宾的活动。
把原来的菜品全都做一下调整,换个新奇的名字,接着就是这猪下水的问题。
让他先别急着上单卖钱,而是在开业的时候用来送。
所有到店的客人都送一份特色新菜。
毕竟这猪下水你不把它好吃的名声给打出去,让客人花钱来吃,那些人肯定是不愿意的。
而你不花钱请他们吃,他们看那卖相不错肯定都会尝试一下。
加上这猪下水的美味相信很少有人能拒绝。
只要客人喜欢上了那味道,以后花钱来吃那就是理所应当的事情。
叶虎听了苏清月这一系列的见解,简直茅塞顿开,对于和苏清月之间,之前还存在的那点不愉快立马抛到九霄云外了。
即使现在他的客栈还没有重新开张,没有按苏清月说的那样赚到钱。
他都已经信心满满了。
“夫人,你真是太厉害了,你是怎么想到把猪下水送给他们吃的,要是我肯定会舍不得。”
苏清月瞧着叶虎那兴奋样,忍不住指点道。
“这叫引流,不是有句话说得好吗,舍不得孩子套不住狼!”
“嘿嘿,是这理,是这理!”
同叶虎谈好具体的细节出来后,时辰也不早了,苏清月又去了趟新院子,让苏一她们把铺面都收拾出来。
她打算让苏顺和苏风明日就去永乐村,把田老根的小米辣给运回来。
这个辣椒在这里还不流行,所以苏清月暂时不打算卖,等顺风客栈的开业活动做完,想必会有不少人知道小米辣的存在了。
到那时候她这个铺子也可以售卖小米辣了,再用这小米辣做些吃食放在铺子上卖也可以。
解决完这些事情后,苏清月这才回了林府,林幻儿则早就带上赵六回去了。
而且现在已经在她外祖母的院里开始讨价还价了。
“外祖母,幻儿已经及笄了,那我自己的铺子是不是可以自己打理了?”
叶翠英有些摸不着头脑,这丫头怎么回事,怎么突然想管起铺子上的事了?
不过既然她想做,那就让她试试,反正多学点东西在手上对她也是好的。
“你说你要打理你的铺子?你知道怎么打理吗?”
林幻儿见她外祖母有松口的迹象,赶忙继续撒娇。
“我的好外祖母,你就让我试试嘛,明日你就让常叔跟着我去看看,如果不行我就继续交给常叔管。”
而因为林幻儿要管理自己铺子的事情,被叶翠英叫来的常平有些搞不懂林幻儿的意思。
这小姐怎么突然要打理起自己铺子了?她那三间铺子上的人,自从把她们安排去后,他就很少过问她们了。
当初告诉她们的就是,只要她们把铺子经营着走,不让小姐亏本,那就随便她们怎
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