厂食堂的饭再好吃,来来回回就那几样,早晚吃腻歪。
“来瞧一瞧看一看咯!”
“正宗过桥米线,量大管饱,好吃实惠!”
热闹的吆喝声很快吸引来不少人围观。
他们看见牛车上的白花花米线,冒着热气的鸡汤,以及各种配菜配料。
各个忍不住吞咽口水。
闻着好香。
终于有人忍不住问出声。
“同志,你这个吃食挺新奇的哈,看着像面条,却又不是,你刚才说这叫啥来着?”
见有人被勾起兴致,苏琬挑起一筷子米线到碗里。
一面当扬演示怎么现扬加工制作,一面出声解释。
“大哥,这叫过桥米线,云贵那边传过来的美食,用大米做成的面条,汤鲜味美,量大管饱。”
“咋卖的?”
“素米线两毛一份,外加二两粮票。”
有人听后当即摇头。
两毛钱还要二两粮票?
太贵了些吧!
“没粮票的话,要两毛二,需要别的配料,另外收钱。”
说话功夫,苏琬将焯过水的蘑菇、青菜、豆腐等铺在碗里,浇上滚烫鸡汤。
小味儿挠一下上来了。
“没粮票要两毛二?这价钱还行啊!”
有些原本觉得贵的,这会儿看见满满一大碗鸡汤米线。
顿时态度转变,这一大碗两毛二?
就挺划算的。
毕竟粮票现在还是按户口人头,定量发放。
有些家里壮汉多的,粮食吃得也多。
二两粮票,在供销社买粮食时候,能少给三四分的钱。
也就是说,不用给苏琬粮票,反倒能少花两分钱。
这么一想,众人觉得,花两毛二吃一碗米线,赚到了啊!
问话大哥吸了吸鼻子,“给我来一份尝尝。”
他递过来两毛二分钱,苏强忙上前接着。
苏琬把手里那碗米线给他,顺带递上筷子。
大哥也不讲究,找个台阶坐下,捧着碗,挑起米线,吸溜吸溜~
周围刚下工的厂里工人盯着他看,不停吞咽口水。
“到底好不好吃啊?”
“看着还不错...”
“馋死我了,不行,我也来一碗!”
“...”
问话大哥米线下肚,连汤都不剩。
把碗筷还回来,他朝苏琬竖起大拇指,“同志,你这米线味道一绝啊!”
苏琬笑笑,“好吃大哥常来,下次给你送两片火腿肠,肠来肠往。”
“真有那么好吃?给我来一碗尝尝。”
“这可是满满一大碗鸡汤,两毛二真值!”
“给我也来一碗...”
附近厂子多工人多。
加上前面有人吃干净碗底,打出广告效应。
以及不用粮票更实惠的占便宜心理。
不到五分钟,三十多碗米线,全部售罄。
整个摊位前,围满食客,十分火爆。
且还有人在源源不断上前凑热闹。
苏琬手里忙活加米线配菜和浇汤。
苏强帮着和那些没买到的食客们解释。
顺带学着苏琬前面的说词,宣传一波过桥米线。
直接勾起众人馋虫,恨不能提前预定明天的。
等到收回最后一副碗筷。
苏琬和苏强收摊回家。
路上,苏琬清点战利品,七块四毛八。
这只是三十多碗米线的收益。
庐县这几个厂子,扎堆在一块。
连厂门口都朝着一个街道开。
几个厂子加起来,上万人肯定是有的。
那她一天卖出六百份米线,不过分吧?
一斤大米,一毛八,她买回去自己磨成米粉,再做成米线,能出一斤半的。
一碗鸡汤,米线三两。
合着一毛八的成本,能做出五碗米线。
搭配地里的青菜,蘑菇,和供销社两毛一斤的豆腐。
她能赚到八毛!
这生意,就在路边摆摊,没啥多余成本。
就午饭这会儿功夫卖一卖。
一中午能赚到一百块!
然而这对苏琬而言,还远远不够。
她得尽快想办法赚到一千五,凑够剩下的手术费。
父亲苏孝文的病,绝对不能往后拖。
“咱们再去趟供销社。”
苏琬没想着直接回小山村,跟苏强讲过一声后,她拿起鞭子
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