杀猪,马上就过年了,许多人家都要请人杀猪,有那舍得钱的就请屠户,舍不得的就请村里人,事后给些肉跟骨头。
因着这杀猪的事,周强已经领了不少的肉跟骨头回家了。
农村人多是舍不得吃喝,一年到头吃肉的日子也就是这年跟前,好些人还羡慕他们有这本事能拿到这肉,周家大房就是其中之一,可惜周川那个人,一直散漫惯了,杀猪这种事他是万万做不来的,最后只能被王氏数落。
日子一晃到了小年,佟氏的铺子彻底的歇了下来,要过了年后月半才会重新开张。
小年这一日,夏香给家里人包了饺子,看得佟氏跟周强好生的稀奇。
“夏香,你这是做的什么啊,我看着跟镇上卖馄饨的做法差不多,只不过你这个面皮子厚不少,肉也多。”
“其实都是差不多的,这叫饺子,吃了寓意好。等我包完了,锅里一下,你们吃过了就知道了。”
“你在外头学的东西可真多。”
怕他们等得功夫饿,夏香又去屋子里将罐头搬了出来,敲开了封口处的泥。
“这是酒?”周强闻了闻,似乎没有酒味。
“爹,这是我做的罐头,也是我以后铺子的商品之一 ,给你们尝尝。”
“你上回一起带回来的?倒是没有注意。”佟氏麻利的去灶房拿碗。
“姐姐,是不是又有好吃的呢?”有才早就在她搬坛子出来的时候就已经规矩的坐在了一旁。
东风看到从坛子里舀出来的东西,“姑娘,这里头是果子?”
“罐头本就是果子做的,封口封好了可以放好长时间呢,我那屋里还有两坛子,等会儿我搬到娘你房里,你们想吃的时候随时吃。”
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