钟跃民也感觉到人家在饭店的经营模式上面肯定是比较新颖的。
关键是可以有办法留下来,来到这个饭店当中的任何一个人。
而且也是给了这些顾客一个能够品尝一下别的菜系的机会。
这要是换了别的地方的话,还真不一定能够品尝得到。
“没错,在整个华夏而言的话,不同菜系其实口味是不一样的。”
“有的人可能都是喜欢自己家乡的口味,但是有的人却是在吃了别的菜系之后,感觉到有了自己更喜欢的菜了。”
“如果一直都没有机会去尝试的话,那根本就没有机会了解到自己所不知道的那些美食。”
易天赐笑了笑,其实,在四九城的那两个饭店也是他们的。
就像这种事情换了别人的话,在他们开了饭店之后都是会想着能够把成本压低,也就是说,在一个饭店里面顶多就会只请一个主厨,哪怕就是在前厨师也就是打下手的。
在这些人看来,只要是有了厨师之后,那么这个饭店也就可以开起来了,能够去营业了。
可以说这些人在开了饭店之后,第一时间想到的并不是这个饭店以后的生意有多么好,而是在眼下一定要把花进去的钱,以最快的速度赚的手。
特别是那些在自己的饭店上面花钱还是比较多的人,就更加不用说了,他们觉得一旦要是把这个饭店可以开始营业的时间继续推迟的话,就有亏钱的风险。
等到把花进去的钱全部都拿在手中的时候,才心里踏实。
自然也就不会想着多请一个厨师了。
而对于易天赐,他们却不一样。
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