川菜并不是只有麻辣味,只是很多高端的菜很难上普通的餐厅,更不要说走入寻常百姓家了。
因此传播出来的川菜很统一,基本都是靠着这种霸道的味型流行全国,走向世界!
水煮鱼的关键核心就是那包麻辣调味包,有了这个法宝,今天的大餐做得自然很成功!
鱼肉鲜嫩,麻辣鲜香全部具备,赵哲豪感觉比一般饭店做得都要好,不愧是野生的大草鱼!
不过对于建国兄弟来说,鱼肉再好吃,也比不上午餐肉和香肠。
这可是实实在在的肉啊!
不仅好吃,油水更是多得吓人,这吃一顿不得顶三顿!
“好麻、好辣,可是真的好吃!”
建军再次囫囵吞枣咽下了一大块午餐肉,一边辣得直吐舌头,一边急忙再夹起一块,一刻也不打算错过!
建国同样吃得满头大汗,虽然动作没那么猴急,但吃的速度一点也不慢!
赵哲豪本来就怕热,现在头上更是汗水直流,一抹一大把,身上同样汗流浃背了,完全湿身了。
此刻他非常怀念家里那用了十几年的老空调,更怀念冰箱里取之不竭的碳酸饮料!
“都不等我的啊?”
孙大年开着玩笑着走了进来,手上还拿着不少东西!
“阿爷你快坐!”
建国很勤快地搬凳子、拿筷子!
“跟你们开玩笑的,我家里也有分到鱼肉,今天村里人可都是借了小豪的光了!”
孙大年笑着劝阻了,
随后把身上的东西放到了小木床上:“这里是些粗粮,还有一些花生,一瓶酱油,一瓶菜籽油,余下的是一些粮票,还有三块钱,大草鱼的肚里货可值钱了!”
一拍脑袋,孙大年又拿出一条土灰色的长裤:“对了!我还自作主张给你买了一条裤子,你穿着短裤被当流氓逮住可说不清了!”
这种被人主动的关心是赵哲豪很久没体会的了,一种亲切感油然而生,激动地回应道:“谢谢孙队长了!我还正愁没长裤呢!”
孙大年眯眼一笑:“呵呵!这算什么?你不要怪我自作主张就好了!走了,我也要回去了!”
赵哲豪上前一把抓住孙大年的手臂,同时给建国一个眼色:“还走什么走,就在这里吃吧,反正我们也吃不完!”
“对啊!阿爷你快坐!”
建国说着也扶住了另一个手臂,并且摆好了碗筷!
“对对对!赵大哥做的菜可好吃了,特别是这个午餐肉和火腿肠,比我吃过的红烧肉还要好吃一百倍!阿爷你快尝尝!”
建军夹起一块午餐肉,就送到了孙大年面前的碗里!
孙大年也不是扭扭捏捏的人,顺势就座了下来,夹起午餐肉送到了在嘴里,眉头瞬间翘了起来:“嗯!这肉好吃,真的比红烧肉还好吃!”
午餐肉的味道很霸道,配上这麻辣的汤底就更无敌了,一口咬下,孙大年感觉以前的日子白活了!
“是吧!我没骗你吧!”
建军急忙邀功!
赵哲豪同样夹了一大块鱼肉过去:“尝尝这大草鱼,这么大的鱼我可是第一次吃!”
“不要说你了,我估计公社里都没人吃到过!粮油站的老陈还想着买些鱼肉呢?说是下次还有,他整条都包了,一准给了好价钱!”
孙大年口中的老陈就是粮油站的那个老饕,儿子是市里革委会的一把手,女儿据说也是个人物,在四明公社可是公认的一尊大神!
“嗯!真是好鱼,怪不得老陈连肚里货都舍得花五块钱买!”
精明的孙大年觉得有点卖亏了!
赵哲豪倒是无所谓:“没事,大不了下次卖贵点就是了!”
孙大年觉得这种大鱼算是百年一遇,再钓一条估计是不可能的了,不过他没有出言打击:“那就看你的本事了,反正村里人是没这个本事的!”
说着,他自己也主动夹了一块鱼肉,午餐肉和火腿肠是打算留给赵哲豪几人的!
吃得爽了,孙大年也开始聊开了:“这鱼是真的入味,要是能配点酒,换个神仙也不做啊!”
“酒?对了!建国,把你脚边的塑料桶拿给我!”
赵哲豪忽然想到他是有酒的!
接过五升的料酒,打开盖子,直接给孙大年的大碗来了个满杯!
“这黄酒就是度数有点低!”
料酒虽然是调料,但人家起步也有10度以上的酒精度,喝多了照样得吐得一塌糊涂!
烟酒是这个时代男人的必备,也没人喊吸烟有害健康,喝多了容易中风,反而不会喝酒吸烟可是真的会被鄙视的!
这不,酒一上桌,建国也忍不住了,他绝对是经过了酒精考验的老战士了,实际酒龄超过十年,反正不到周岁就要过小酒了!
赵哲豪没有小气,但同样没有一视同仁,给他只倒了小半碗酒,至于眼巴巴望着他的建军,自然是一口都没能分到
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