佚名作品 美食：我继承了一个美食加工坊全文阅读简介:美食：我继承了一个美食加工坊最新章节章节目录 第147章 陈哥哥呀，你啥时候才能明白人家的心意呀(第1页/共2页)
美食：我继承了一个美食加工坊 章节目录 第147章 陈哥哥呀，你啥时候才能明白人家的心意呀(第1页/共2页)
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晚上七点，陈瑾和邵柳、小紫，一起将今天买回来的大大小小十几袋满满当当的货物搬回店里面。
“今天晚上，我们就在店里面过夜了，就麻烦一下大家，辛苦一点准备好明天要用的备料之类的……”
“邵柳，你手脚比较勤快，等会去将这些牛肉鸡肉猪肉什么的拿去切块，然后腌制，最后放进去冰柜里面冰镇！”
邵柳立即点头，“交给我吧老大！”
“小紫，我已经和陈姨那边打过招呼了，如果你可以的话……”
“我可以的！”都用不着陈瑾询问，小紫自动自觉地答应下来。
陈瑾有些不好意思的笑了笑，“那就麻烦你先把蔬菜给清洗干净，然后交给邵柳一起切丁，然后晚点的话就麻烦你帮忙串串了。”
穿串可是一个技术活，曾经有一位烧烤师傅告诉过陈瑾，每一块肉有多大，一根签有多长多粗，都是很有讲究的。
比如牛肉粒的话，穿四粒一串，嫩羊肉就两手指头大小一串，确保顾客一口吃不完，两口又不够吃，把他们的瘾吊起来，让他们越吃越上头，这才是真正的烧烤串！
分摊好任务后，陈瑾也开始了最复杂也是最重要的环节……酱料调配。
三人的身份在店内忙碌起来。
陈瑾在厨房里面研究新的酱料，邵柳则是在旁边切肉，小紫坐在大厅里面剥菜，剥蒜。
有人帮忙确实简单不少。
……
时间一分一秒过去，陈瑾抬头看时间的时候，才发现已经晚上十点了，不知不觉三个小时过去了。
小紫早就已经完成了她的任务，为了让她能够保存好体力，所以允许她在沙发上睡会。
至于邵柳，他无论何时都是精力满满的样子，将几十斤的牛肉羊肉猪肉切完、腌制完后，又开始去切菜，最后还打算过来给陈瑾帮忙。
“师父，有啥需要我来帮忙的吗？”邵柳闲着没事干，探头过来陈瑾这边。
“你来得正好，替我尝尝这个新酱料怎么样？”
陈瑾将碟子里面的酱料舀出来一点，给邵柳尝尝。
“闻起来好香啊……而且这个眼色看起来好棒。”邵柳伸出手指沾了点放嘴里，仔细品尝后，直接竖起大拇指，“好吃！太好吃了！”
“有点辣，但是能够接受的程度，让爱吃辣和不爱吃辣的人群都能够很好的接受这个味道，还有，这酱料里面同时又有点甜，中和了咸酸的口感，就是不知道在蘸上了肉后，会变成什么样？”
邵柳舔了舔嘴唇，露出回味无穷的表情，“不过说起来，师父你到底是怎么做到的，这么好吃的酱料你是怎么做出来的？”
“也没有你想的那么复杂，就是很普通，利用一些干菜，然后加上干辣椒和八角花椒等等的辣椒，再撒上一点黑芝麻，你说的甜，应该是我加了蜂蜜的缘故……”
陈瑾还拿出了手边的沙拉酱，“我还挤了一点这个进去，让口感变得更有层次感。”
只要没有加入太多，就不会觉得有太腻的感觉，就能够使其口感变得十分均衡，不会喧宾夺主，也不会让特别影响冷热感。
“我还考虑到了，烤串从烤炉拿出来后，是处于高温状态，是否可以放上蘸料，又会不会让蘸料的味道变化这一点……现在已经确定不会有这个问题了。”
这是陈瑾忙碌了几个小时得出来的成果，他对自己的这一碟蘸料十分有信心。
看来明天出摊要用的蘸料已经准备好了，现在就只差穿串环节了，其实可以等到明天到了现场再串也行，但是他就担心到时候时间上会赶不及。
毕竟他们都还没有实际到现场去勘察过，不知道环境怎么样，也不知道客流量是否有达到预期。
可如果真的想要成功，就必须要下苦功。
“小紫呢？”
“小紫妹妹在外面睡着了。”邵柳还沉浸在刚才的美味蘸料中无法自拔。
陈瑾点点头，“你洗个手也去外头躺一会吧，这会十点半，还能睡三个小时，凌晨两点叫你起来。”
反正接下来也没有什么别的事情要做，该做的前置准备都完成了，就只需要等到出摊前五个小时，把剩下来的工作尽快处理好。
确保明天早上七点能够赶到现场。
陈瑾伸了个大大的懒腰，走出了大厅。
此时小紫正躺在尼龙床上，蜷缩着身子睡得正香呢。
“这个傻丫头。”
陈瑾看她抱着拳头嘟着嘴的样子，觉得可爱，凑进去瞧了瞧。
“睡觉也不懂得从仓库拿件被套出来盖着。”
笑了笑，陈瑾脱下了身上的外套，轻轻地盖在了小紫的身上。
小紫抽了抽鼻头，像是被这突如其来的温暖吓了一跳般，轻轻地翻了个身，然后，就睁开了眼。
“陈哥哥？……我，我刚才睡着了吗？
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