美食：我继承了一个美食加工坊 章节目录 第40章 重新开张！(第1页/共2页)


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    第四十章重新开张！

    新店的装修确实是花费了整整一天的时间。

    这也让陈瑾有了多余的精力在家里面研究新菜【清水白菜】的做法。

    光从这一个菜名来看，绝大部分人都会认为这不过就是一道平常到不能再平常的食物，甚至于称不上是美食。

    因为这道菜用料简单，市场随便几块钱买来的大白菜。

    但，在加工方面，想要让味道能够打动客人，惊艳客人，就得花心思，下工夫。

    为此，陈瑾从商场回来开始，就一直在厨房来来回回地研究，小紫则是安静的坐在客厅，完全不敢出声打扰。

    这是小紫第一次来陈瑾的家，和她想象不同的是，陈瑾住的地方收拾的干干净净，一尘不染，所有东西都是堆叠整齐，完全不像是一个男生所住的地方。

    “小紫，快来尝尝！”

    听到厨房里传来的声音，小紫赶紧跑进去。

    刚进来，就闻到了满屋子的清甜味，和以往陈瑾所做的美食不同，这股味道清淡得来，相当好闻。

    “我重新做了一次，确保了能够将白菜的甘甜锁住，再利用高汤加重了其中的味道，你快来试试看，试吃员。”

    饭桌上，摆放着一碗冒着热气的清水白菜。

    正如同菜名一样，碗里的汤汁是透明的，看不到一丁杂质，一片片经络分明的白菜搁置在汤水中，伴随着美味的气息正向小紫招手。

    “哇塞，看起来好漂亮啊、”

    仿佛碗里的不是廉价的白菜，而是一颗颗晶莹剔透的宝石，看起来是如此的夺目，如此的光洁，让小紫都有些不忍心下手。

    “快来试试看，小心烫。”

    小紫轻点头，拿起筷子夹起一片白菜放在嘴边吹了吹，然后缓缓地送入口中。

    轻轻嚼动，白菜的汁液便在嘴巴里扩散开来，如同引爆了一颗深水炸弹，满是清香甘甜的汁液，几乎要溢出口腔。

    “好甜啊！好好吃！”

    小紫找不出什么词汇来形容，只知道自己正在品尝着真正的人间美味。

    “我选购了市场里最新采摘的白菜，因此在吃起来，可以百分百感受到白菜的甘甜……你再试试汤水，这才是精华。”

    在陈瑾的指引下，小紫拿起勺子，舀了一勺透明的汤水。

    “这，真的是汤吗？我还以为是清水呢？”

    “傻丫头，没有味道的清水怎么可能会让客人满意，总之，你先尝尝。”陈瑾满怀期待地看着。

    在他的注视下，小紫将勺子里的汤水，吸入喉咙。

    很快，她闭上了眼睛，感受那股暖意逐渐包围全身。

    片刻后，小紫才缓缓回过神来，此时，她早已经满脸通红，热得快要出了汗。

    “好好喝啊，这到底是怎么做的？”小紫脸上写满了惊喜，眼睛眨得停不下来，说着又舀了一勺。

    这股味道简直是难以想象，明明看起来就像是普通的白开水，但其中的味道却是多样百变的。

    一会能够感受到丝丝的酸涩。

    一会又能品尝出美妙的甘甜。

    最后在入口时，还有一阵余韵在喉咙徘徊，让她欲罢不能。

    “我加了好几种食材进去熬制的汤，确保每样食材的精华都能被榨出来……”陈瑾一一罗列出自己方才加的食材。

    小紫听得恍惚，越听越觉得不可思议，“可，陈哥哥你加了那么多食材，为什么汤水还是那么清澈，不应该变得很浑浊吗？”

    “嘿嘿，这就是商业机密了。”陈瑾顽皮地在她脸上点了点头，“好了，我要做晚饭了，等会吃完送你回家。”

    尽管小紫拒绝过，她怎么好意思留在陈瑾家吃饭呢，可陈瑾却一再坚持，最后只能磨得她没了脾气。

    所以今天的晚餐，是小紫出生到现在，吃得最开心，也是最不安的一餐。

    ……

    隔天一早。

    陈瑾来到了餐馆，便看到餐馆门前站了不少人。

    明明距离营业时间还有一会，那些老顾客却早就迫不及待，在门口等待着陈瑾的到来。

    同时，他们还昂首翘盼地看着如今崭新的门面。

    曾经老旧的【陈记餐馆】招牌被替换，年久失修的铁闸门也被替换成了巨大的半透明玻璃门。

    而店里的装潢，也来了一次大换新！

    地板，墙壁，吊顶。

    用餐的餐桌椅，柜台，和半开放式的厨房！

    每一样，都让进店后的顾客，不约而同地惊叹起来。

    “我的天啊，小老板，你这真的是下血本了呀！”

    “我今早还以为来错地方了呢，光是那门口，就让我差点怀疑人生！”

    大家伙早就习惯了那破旧的门面，毕竟里头的东西好吃就行了，也不在乎这些虚的……可现在看到店里头焕然一新，又突然觉得，这样弄得也挺好，至少，让人看起来有了食欲，想要多呆一
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