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穿到古代,顶级杀手她退休种田 章节目录 第144章 腌辣椒(第1页/共2页)


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    李瑶没想现在就把这东西弄出来,但一想到蛮族今年古怪的动向,她心里始终放心不下,觉得应该提前做些准备。

    “另外,收购橡胶的事也请多费心。”

    “这……”刘远迟疑一阵,道,“现在还不到收割橡胶的时节,南诏边境的几个大型寨子,好像也在故意囤积,所以……所以价格已经高得离谱。”

    “那有没有办法,直接跟南诏内部的商人交易?”

    刘远一听直摇头。

    大凌和南诏的关系现在比较紧张,时常因为疆界问题发生小规模的摩擦,所以即便是像他这样的大商,也不敢过于深入南诏境内。

    南诏的商人,更不敢轻易过来交易。

    两国之间的商贸,几乎处于停滞状态。

    所以想要橡胶,唯一的办法就是在边境的寨子里买。

    “你先去看看情况,了解清楚后让人传书回来,我再来想对策。”

    “是。”

    刘远走后,李瑶又闲了下来,每天就是去看看工坊的情况,然后再去后山看看茁壮成长的红薯和各种菜苗。

    在大壮的精心照料下,后山的作物都长势良好,养的鸡鸭鹅猪牛,也逐渐长大。

    特别是那群跑山鸡,因为饲料充足,最大的已经有三斤左右,看得李瑶食指大动。

    辣椒炒小鸡,这道菜有多久没吃过了?

    但地里的辣椒苗正在开花,至少得等一个月才能吃上,李瑶可不想等这么久。

    “小丫,家里还有多少腌辣椒?”

    “没多少了,”何小丫想了想,道,“省着点吃,大概还够吃两次。”

    “那今天都吃了吧。”说完又补充道,“就我们娘俩吃。”

    “娘,不好吧?”

    毕竟九皇子现在天天在家里吃饭呢,做点好吃的还要背着他,让他知道了该怎么想?

    “不管他,他山珍海味吃得还少了?”

    说做就做,李瑶灵敏地抓了一只最大的小公鸡就往家走。

    家里的厨房,现在几乎都被几个大厨师占用,他们是专门来给九皇子刘昀做饭的,李瑶原本想反对,毕竟家里每天多这么多人很是不方便。

    不过现在大家都忙,小丫的肚子也大了,不再适合上灶台,所以就由他们去了。

    正好一家人也跟着刘昀吃点现成的。

    “见过李孺人。”走进厨房,领头的王大厨笑呵呵地上前行礼,“不知孺人来厨房,是想要点菜吗?”

    “今天不点,我自己来做一道菜。”

    “原来是孺人技痒难耐了,”王大厨道,“就是不知道可否允许我等在一旁观摩?”

    “你们爱看就看。”

    李瑶手脚麻利地宰杀小公鸡。

    放血、烫毛、剖肚、斩块……

    看着她利索的动作,几个大厨佩服得紧:“孺人这刀工,比二十年的墩子都要高明几分啊!我等自愧不如。”

    李瑶心道我玩刀的时候,你们可能还在山上放牛呢,这怎么能比?

    鸡肉剁成小块,锅里烧热放油,斩成小块的鸡肉倒进去煸炒,直到两面都微微焦黄,鸡皮里的油都被炼出来,这才放进一把花椒、大蒜子、姜末、辣椒酱。

    小火稍微炒一下,红油就出来了,然后倒进最后一碗腌辣椒,熟悉的香味扑鼻而来。

    王大厨几人观摩了整个过程,在他们看来,炒菜的技法都挺正常,大家都会,但唯一不明白的,为什么炒制出来后,那油竟然是红亮的?

    还有后面加入的菜又是什么?

    闻着有点刺鼻,但又有一股从来没见过的香味。

    作为来自皇宫的厨师,王大厨突然觉得以自己的所学,竟然也分辨不出。

    “敢问李孺人,这是什么菜?”

    “辣椒。”

    几人面面相觑,都不知道辣椒是什么东西。

    “山里采的,我们家里也有种,”李瑶道,“不过想要吃的话,还得等一个月。我好了,你们慢慢做吧。”

    看着李瑶把一大盘辣椒炒小鸡端走,王大厨不争气地吞了吞口水。

    暗道他山珍海味也算是吃遍了,却对着一盘普通的小鸡流口水,这还真是奇了怪。

    等李孺人的辣椒成熟后,一定要好好品尝一番。

    李瑶端着辣椒炒小鸡,跟何小丫在卧房里,配上两碗米饭,还有一大碟刚熟的泡菜,娘俩吃得大快朵颐。

    何小丫不喜欢吃茱萸,但一直都喜欢吃辣椒,盘子里的鸡肉都没怎么动,辣椒就快被两人吃完了。

    但吃着吃着,何小丫突然停下了筷子。

    “辣到了?”

    “没有。”

    何小丫摇头,夹了两片泡菜放在碗里,就着泡菜开始刨饭。

    李瑶一眼就看出她心里有事,便放下筷子问:“出什么事了?”

    “我……”何小丫支支吾吾,道,“娘,昨天我听张婶子说什么酸儿辣女,
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