反向逃荒，搬空大学去赈灾 章节目录 第124章 拿点酥饼馅料(第1页/共2页)


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    看到他们的表情，姜琼音猜到自己这个问题着实问得多余了。

    动物的油脂在古代是珍贵的东西，王公贵族能常常吃到不觉得新鲜，可是百姓的饭菜里连点油星也

    见不到。

    就算是给三公子做饼，也没有她这样子的，一下子端出来一大盆，还问大家够不够用。

    张姐姐连忙回答：“太够用了！您这些能做好多好多油酥。”

    厨房小白姜琼音后知后觉，原来是油酥是用油脂制作的。

    那么，看来过一会就能吃到酥饼了，爱吃面食的姜琼音也很期待。

    张姐姐看到这么一大盆猪油，反而一时间不知道该做些什么。

    她忽然想到，也许可以问一问姜琼音三公子的爱好。

    于是她向姜琼音发问：“三公子有要求饼子的口味吗？”

    “没有，张姐姐可以按照自己的想法来做。”

    问题没有得到解决，张姐姐继续问道：“您想吃甜味的饼还是咸味的饼？"

    这个问题简直不需要思考就能够给出答案，小孩子才做选择，成年人当然是什么都要！

    于是，姜琼音立刻说道：“两种都想吃！”

    张姐姐又问：“甜味的酥饼要什么馅呢？您有蜂蜜吗？还是用饴糖来做？"

    姜琼音意识到，这个时代里制糖业仍是非常不发达的工艺，所以寻常的百姓们是见不到现代世界中

    洁白如雪花的棉白糖和白砂糖的。

    这个时代里常见的是麦芽做成的糖，也就是现代人小时候可能会吃过的零食糖果，街上小商贩售卖

    的那种两个棍子搅一搅，越久颜色越白的糖果。

    至于蜂蜜就更难以获得了，古代的防护措施相当简陋，所以采蜂蜜是相当危险的工作，蜂蜜是达官

    贵人才能够吃得到的食物。

    这个时代里面白砂糖虽然不是人人都能够吃得起的东西，甚至是没见过的东西，但是不要紧，她空

    间里的三食堂面点窗口里面一定有不少白糖，取出来一些就行了。

    姜琼音的意识再次进入空间，在屏幕上输入白糖两个字。

    东西很快找到了，可怕的是白糖两个字后面的数量。

    姜琼音刷新又刷新，反复确认。

    这是多少？五十斤的白糖，一百袋？！!

    三食堂面点窗口在搞什么？是因为开业要囤货吗？这也太多了？ ！

    姜琼音甚至怀疑，隔壁面包店的白砂糖存在三食堂面点窗口的库房里。她只知道做蛋糕和甜品需要

    很多的糖，做奶油蛋糕也需要很多糖，没想到中式面点也要这么多糖！

    不过空间里的糖多总是比少要好，这些糖不仅能够做食物，还能够当做战略物资。在打仗的时候可

    是不可多得的好东西。

    姜琼音和上次一样，在面案下面的柜子里面找有没有拆开包的白糖。

    结果她不仅找到了白砂糖，还找到了一盒红糖。

    红糖就留着以后再用吧，这次她只要白砂糖就好。

    当姜琼音想要把装白糖的保鲜盒和猪油盆一样端出来的时候，她突然发现了柜子旁边的格子里还有

    一些做酥饼能够用上的东西！

    柜子里面有一些已经开封的枣泥馅和红豆馅。

    简直是想要什么就来什么，这甜口糖酥饼的其他口味不就攒齐了吗！

    至于咸味的馅，姜琼音只想到了葱油和五香两个味道。

    这个时代就已经有葱了，她曾经在自己的食物里面看到过被当做佐料的葱。

    五香口味就难获得了，里面的许多香料在这个时代很不好获得，至少在这个给灾民煮粥的简陋厨房

    里是绝对没有的。

    八角、丁香和桂皮都来自热带的海外，淮南国里面根本没有，能够稍微接近五香口味的佐料就是胡

    椒了。

    胡椒是非常非常珍贵的食材，姜琼音在原主朦朦胧胧的记忆中看到，原主的父母带着她从西域到淮

    南过来，主要贩售的就是胡椒等香料。

    这个时代的一两胡椒的价值等于一两黄金，别说寻常人家绝对难以有机会享用，就连达官贵人和王

    公贵族眼中，胡椒也绝对是可以用来炫富的食材!

    但是在现代，胡椒早已跌落神坛，成为了家中最常见的调料之一，淮南国中价值连城的香料现在已

    经极为便宜。

    姜琼音在空间中搜索胡椒，一下子找到了不少。

    这也很好理解，三食堂面点窗口里面不光卖馒头和饼，还卖包子和饺子。胡椒可以去腥，是调味肉

    类必不可少的佐料。

    要是把这些胡椒拿出去出售，一定又是一大笔收入，比自己使用了更加划算。

    姜琼音决定先跟卢意远沟通一下，看一看有没有机会把这些胡椒出售。

    胡椒就不放在
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