苏小小在做饭菜的时候,这些小厨子明明都可以学到一些东西的,可他们偏不学,而是在旁边各忙各的。
如果不是苏小小开口叫他们过来帮忙,他们就当作没看见。
这简直就是没有纪律也缺乏管制。
还好现在有了碧莲,小厨子做事情慢悠悠的,碧莲站在一旁看着这些人做事慢吞吞,她看不下去,赶紧把活接过来。
劈柴、烧火、提水,可是样样都干了起来。
因为碧莲的头比这些小厨子的头高出了一个,所以这些小厨子看到新来的碧莲做事利索的样子,都觉得很不可思议。
但是他们依旧无动于衷,他们觉得这只是碧莲好表现的样子,坚持不了多少天。
苏小小也没有阻止碧莲干活,她赶紧起锅烧油,待油烧开之后,把姜、蒜、酱汁、辣椒、八角、香料放进烧开的油中一起爆炒。
配料在油锅中发出吱吱吱吱的声响。
这是一口大铁锅,勺子也是大勺子,若不是之前一直做过菜。
她一个女子每天这么拿着大勺子做菜,手绝对废了。
后宫的女人可没有一个进过厨房做菜的。
这应该就是,皇上眼里苏小小的与众不同之处吧。
虽然辣椒是从地里刚摘不是干辣椒,但是经过高温油的爆料,已经开始有那个味儿了。
这也是得益于这皇宫后院种的那些外国的食物。
小青听到爆料的声音,好奇地慢慢走了过来。
如果是在以前她也是和小厨子们一样,根本都不会瞧上一眼。
因为这厨房里的油烟味确实太多,炒一个菜身上脸上和头发上全部都是菜的味道。
但是现在不一样了她也是想着偷偷学怎么做菜。
因为她想把苏小小会的都学会,这样以后可以在周盛面前表现自己。
还是那句话,她就是想用菜来拴住男人的心。
于是她不由自主地被香味吸引来到了苏小小的身后,站着偷偷地看。
苏小小在爆炒这个配料的时候,辣椒的味道散发出来,呛得小青不断地咳嗽起来,连连叫道:“苏厨娘,你这是做的是什么菜?这味道怎么那么呛?”
苏小小没有搭理,而是继续做菜,其他人闻到这些味道也纷纷凑了过来,这味道是香,但是确实比较刺鼻。
古代的厨房没有抽油烟机,这股味道从御膳房一直散发出去。
各宫的主子,也在议论起苏小小在御膳房里正在做什么菜,飘出这些奇怪的味道。
苏小小等这些配料煸出香味之后,赶紧把五花肉下锅。
这五花肉的品相可是相当好的,因为是皇上喜欢吃的,故买过来的都是肥瘦相间,肉质鲜嫩。
古代的猪肉不是用饲料喂养,所以,当苏小小把切好的猪肉下锅时,散发出来的肉香夹带着调味的香味,确实是让人垂涎三尺。
皇宫虽然是皇上居住的地方,可是并不算是很大,不一会儿这个肉香味就飘到了皇上的宫里。
这股味道可是皇上第一次闻到。
他问起身边的小太监:“这香味是从哪里飘来的?”
太监上前回答道:“回皇上话,这香味是从御膳房飘出来的。”
“哦?可是苏厨娘做的菜?”皇上疑惑地打听道。
“奴才不知道,但是闻着这香味比昨天多了一个味道,有点不一样。”太监慢慢地回答道。
“嗯,看来你跟我闻到的味道是一样的。我也觉着这味道确实是跟前几天有所不一样,好像有什么点辣味在上面。”
太监立即回应道:“是的,奴才也是这么觉得。”
由于苏小小做的饭菜,太好吃了,所以,皇上已经按捺不住想吃的冲动,赶紧起身往御膳房走去。
此时的苏小小正在热火朝天地忙活着,别看她只是做皇上所吃的饭菜。
宫里的锅碗瓢盆可跟现代的不一样,一口大铁锅、一口大铁叉,加上还有一堆的餐具。
苏小小只是一个弱女子,这后厨本身就是男人的世界,女人只需会绣绣花,洗洗衣服就行了。
可苏小小偏偏选择要做菜,这也是有点自找苦吃。
她以为到宫里做厨娘,只是像一个领导一样叫手下的人干活就成。
没想到这些人就像是老油条一样,叫都叫不动。
让学也不学。
所以只能她亲力亲为了。
其实这些厨子和宫女,都非常聪明,他们之所以不想学这些菜,那是因为他们觉得多一事不如少一事。
以前在宫里这些人也是认真地跟御厨一起学习做菜的。
可是当他们学会了一点之后,御厨就变得不再做菜了,而是在旁边对他们指手画脚,什么菜都不做。
故经历过多次之后,这些小厨子们都变得非常的小心,所以在苏小小要他们学习做菜的时候,他们根本就会参与。
没有人的帮忙,苏小
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