穿成农女，我拥有了锦鲤好运 章节目录 第49章 腐皮，辣条(第2页/共2页)


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烧的。

    苏言负责弄腐皮，随着时间一点点过去，豆浆的表面形成了一层薄膜。

    看差不多了。

    苏言用准备好的长棍子将这层薄膜挑了起来，放到一边晾起来。

    一次又一次。

    苏巧瞧着只觉得挺有意思的便也试了下。

    开始还好。

    多试了几张后，她就觉得手软了。

    “知道累了吧。”

    苏言上前和苏巧换着来。

    做了会儿。

    苏言把家里的厨娘叫了来教她，多一个人这又轻松了些。

    一锅弄完已经夜深了。

    苏言她们洗漱好，回到房间躺下没多久就睡着了。

    待腐皮晾干。

    苏言才弄来做辣条的。

    将晾干的腐皮放水里浸泡得软中带硬。

    清洗两遍去除豆腥味。

    挤干水分。

    放到一边备用。

    苏言坐下烧起了火，待锅里的菜油热后。

    她退了些柴火。

    把自己之前准备好的葱、姜、蒜、八角、香叶放了进去炸。

    小火炸出香味捞出。

    苏言往里倒了些辣椒面、白芝麻、花椒粉、孜然、盐、糖。

    小火炒匀。

    苏言又往里放了点酱油和一碗水。

    熬煮一会儿。

    苏言把一边的腐皮放了进去。

    待收干汤汁。

    苏言盛了出来，往上撒了些白芝麻，就迫不及待的拿起一根吃了起来。

    入口又香又辣。

    苏言吃了一根还想吃第二根，一连炫了好几根她才停下。

    感觉做得还可以。

    苏言拿了去铺子里给苏巧他们吃。

    苏巧他们都是第一次吃辣条，一个个都觉得味道还可以，就是有些人遭不住辣。

    “姐，这叫什么啊，真好吃。”

    “辣条。”

    苏言答道。

    苏巧拿着辣条看了看说道：“难怪叫这么个名字，它浑身上下都是辣椒。姐，你给萧大哥留了吗？”

    萧湛今天上午就回去了。

    下午没在这。

    苏言就没有给他留。

    “没有留，家里还有腐皮，我明天给他做。”
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