唐末藩镇，但是在西欧 章节目录 第四十一章 维杜金德(第2页/共2页)


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后，表面在覆上一层灯芯草，待长出黄色菌丝后再进行清洗浸泡晾干，得到豆曲。

    剩下的事情就和腌泡菜差不多，拌入豆汁和盐，然后反复密封和晾干三次，即可得到成品豆豉。

    这期间需要大量的盐，如果不是冯森用牛羊和奴隶与欧波里特人换来了大量的盐的话，这豆豉不一定能做的出来。

    这个时候豆豉，作为调味品，里面可没有辣椒胡椒什么的，其调味功能并不如那些宫廷香料突出，所以这个产品的目标用户其实是中下层贵族和商旅。

    豆豉是非常便于保存的，而且其中包含了大量的盐，甚至可以代替盐的存在，和一股子腥臭味的咸鱼比起来，豆豉绝对是物超所值。

    打开了一罐豆豉，冯森捏起了两颗，咬了一口，一股子奇特的咸味与淡淡的苦味在口中徘徊，其中甚至有着微不可闻的蛋白质的香味。

    相对于豆豉，酱油的制造时间太长，目前还没有成品。

    正当冯森准备按照日常前往扎制工坊看一看时，却见到王司马面色沉重地从一个角落冲了出来。

    “怎么了？”

    王司马将冯森拉到了一个角落，小声地说道：“维杜金德来了，他要见你。”
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