玉珊瑚作品 凤凰山上茶香飘全文阅读简介:凤凰山上茶香飘最新章节章节目录 第38章 修行(第1页/共2页)
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“这几天想好从什么香型的茶入手了吗？”李枞问道。
“嗯，想好了，我打算制款蜜兰香试试。”李蜜芽把心里的打算告诉给了李枞。
只见李枞眉眼间闪过一丝微笑，不过转瞬即逝：“你可想好了，做这款香型的话我可挑得厉害！”
“没事！”李蜜芽自信道：“我还打算带着这款茶去拿奖呢，能征服您的话估计拿奖也就不远了。”
“好！这话倒像是我老李家的孩子说出来的话！”李枞满意地点点头，“明天就开始吧，我等着你的好消息！”
第二日，凤凰山上万里无云、一片晴空。
李蜜芽站在窗前看着这样的天空心里头十分愉悦，对于制茶人而言“天晴好做茶”的老话是传了这么多年的“真理。”
为了避免暴晒、高温影响制茶，李蜜芽和程玉林约在了下午三点到山上去采青。半人多高的白叶单枞茶株如往日一般安静地生长在茶园里，静静地伸展着诱人的嫩芽等着采茶员来。
为了能制出好茶，每一个环节都不能掉以轻心，程玉林亲自替李蜜芽采摘鲜叶，以保证眼疾手快下鲜叶能被及时的采摘、也能及时地进行晒青。
李蜜芽也跟着一块儿采摘，伸着兰花指把新稍折断，小心翼翼的，目的是为了防止手温过给茶叶，又轻轻地放进茶筐里，不压不晃，怎么摘下来就怎么带回茶坊里头去。
按照四斤鲜叶最终制成一斤毛茶的比例，想着手工制出精品茶，李蜜芽跟程玉林在茶园里也没多采摘，不过采了四五斤的鲜叶后便折返了。
程玉林此前制过蜜兰香又当过李蜜芽的师父，李蜜芽特意向李枞申请了让程玉林过来家里头帮忙制茶。
李枞一开始当然是不同意的，好在后头黄兰帮着说，李枞到后头也将重心放在了李蜜芽能否做出让他惊艳的好茶来，故而半推半就地答应了。
这么一来，程玉林此前的经验自然而然也就成了李蜜芽十分宝贵的参考经验了。
李蜜芽把今天早上从山上采来的鲜叶放在了竹筛上进行晒青，这个流程此前她就在程玉林这里学过，只是这回要做的不只是晒完它们，而是要晒好它们，对每个环节的要求和关注点自然也就有所不同了。
“咱们今天采的鲜叶相比以前的要肥嫩一些，估计咱们得多重晒。”李蜜芽把叶子拿出来看了看，转头对程玉林道。
程玉林拿了几片放在手里仔细看了看：“我看也得适度，先前我做的那批叶子跟这批差不多，我多晒了十来分钟，最后出来的鲜叶干了些，成茶的香气也差了些。”
“那就比平时的茶叶多晒三分钟试试，毕竟失水率太低也会影响成茶的口感。”李蜜芽想了想道。
“嗯，这个法子可以试试。”
于是程玉林和李蜜芽有商有量地把这批鲜叶按照商量出来的思路完成了晒青，而后一块儿将今天晒的鲜叶递给李枞看。
李枞看了看颜色变为暗绿色的鲜叶，又托到面前闻了闻道：“晒过了，太干了，重做。”
李蜜芽跟程玉林对视一眼，还以为自己听错了，道：“您是说重做？……”
“嗯，重做吧，这叶子做下去也是浪费时间。”李枞说完没再说别的，背着手转身离开了。
“如果重做的话，岂不是明天又得重新采一趟？”李蜜芽看着李枞走远，转头对着程玉林问道。
“嗯，我觉得你爸就是这个意思。没事儿，咱们明天再从头来过。”
李蜜芽略有些郁闷，但也知道要做出好茶来不是那么容易，故而把今日晒的茶放下，准备明天从头开始。
次日，李蜜芽跟程玉林又一次在山上采了四斤鲜叶，回来后重新晒了一趟青，结果送到李枞手里头，又被返了回来。
“叶子太软了，还有很多水分在里头，重做。”李枞毫不客气地返工，李蜜芽目瞪口呆地站在原地。
如此往复第三次，又因叶片被灼伤而退回重做；第四次又因部分嫩芽泛红起皱而被退回重做……
直到第五次上山的采鲜叶的时候，李蜜芽已经颇有些情绪在里头了。
“我觉得我爸是在故意挑刺儿！”李蜜芽采了一片鲜芽重重地放在了竹筐里，带着些怨气道。
“怎么说？”程玉林停下手里的活，笑着问道。虽然他大抵也知道她为什么不愉快，但还是接着话茬让李蜜芽把心里的话说出来。
“制茶每个环节要精细我晓得，但不是龟毛啊！”李蜜芽蹙眉道，“这么来回返工，真就能制出好茶了？即便晒青的环节真的让他满意了，要是后头哪个环节做得不好，岂不是又得重新来过？我爸这人，真是折磨起人来不讲道理了都！”
程玉林听她这么讲着，并没有急着开口说话，只笑着问：“说完了？还有吗？”
“这还不够吗？咱们在这里都采了五天了，一点进展都没有，昨天我
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