不耽误事,大家一起回来热闹热闹也好。
江婉自来后就没有再做过饭,并不是她不会做,而是不需要。
首先原主江氏没有做饭的习惯,后来她又发现了赵芸娘的好手艺,轮不上她干脆也就袖手旁观了,但今天晚上她打算大显身手。
虽然说村里人难得吃一回肉,只要是熟的都不会挑理,但正因为难得吃一回,江婉就不想暴殄天物了去。
小伙子们的动作极快,不大的功夫,一整只野猪就在江婉的示意下分成了好几个部分。
猪头部分已经处理过了,脸皮带着耳朵江婉准备做卤菜,头骨下梅干菜熬汤,肥瘦相间的五花烫了皮切成丁,大块大块、香喷喷的红烧肉走起。
猪后臀肉正好拿来炒回锅肉,小伙子们处理得极干净,内脏都整好了,猪大肠正好拿来做干锅,一点儿食材都不会浪费。
村里人听说李家请客吃肉,不少人都主动来帮忙,一时之间,整个村子喜气洋洋的,比过年还热闹。
肉香弥漫在村子的上空,把一个个孩子馋得直流口水。
等到一切准备就绪,所有人都挤在李家周围开餐,厨房里曾三娘挤了挤江婉,“你真不给你娘端一碗去?”
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