美食掌门人 章节目录 第356章 佛跳墙有问题(第2页/共2页)


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    因为，佛跳墙之所以会成为一道举世闻名的菜品，除了其各种之最外，还有一个很大的原因，那便是四个字。

    味中有味。

    这四个字其实用来概括佛跳墙的伟大，是最贴切的。

    目前，基本上没有一道菜，能把这四个字阐述得完全。

    佛跳墙把几十种原料煨于一坛，既要有共同的荤味，又要保持各自的特色。

    这一点想要达到一种极致的平衡，难度非常大！

    甚至，连于晓都没有自信，自己做出来的佛跳墙，就已经是这种平衡的极致！

    所以，这道菜彰显了厨艺的最高境界，真的不为过。

    这一次，品尝完一口佛跳墙之后，于晓第一次，微微皱起了眉头。

    而看到于晓皱起了眉头，现场的所有人，也都一瞬间紧张了起来。

    毕竟，皱眉意味着这道菜，肯定存在着什么问题！
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