还是卤粉肥
肠粉酸辣粉都来者不拒。
刘晓芸没有在这里见到过卤宽粉,心痒难耐地想把这个新产品推出来,让大家都尝尝。
不过她怕销售不好,做的并不多,还决定搞个促销活动:今天的拌菜只要买满五元便送半斤卤宽
粉,想通过这个活动让大家认识卤宽粉。
为此她今天还专门加大了份量,希望通过赠送活动,使得销量会比以前任何一天都火爆。
因为在厂区买卤菜方便,大家一般都只会买够吃一顿的量,半斤荤菜半斤素菜,很少能有超过五元
的时候,但是现在有了这个促销,说不定有人愿意为了送的宽粉多买一点,凑一个五元尝尝鲜,毕竟白
送的卤菜谁不心动呢。
这么一来既可以促进顾客多买她的卤菜,还可以借此机会让大家认识卤宽粉,把这个新菜品推广出
去。
就算水土不服,大家不能接受这个新生事物,她也通过卤菜销量的增加,多赚取了利润,不会因为
白送卤宽粉而亏本。
待宽粉卤好以后,她夹了一筷子先尝了尝味儿,嗯,不错,又香又辣,滑滑腻腻,晶晶亮亮,还Q
弹有韧性,特别好吃,简直让她停不下口来。
她相信,只要顾客尝过一次后,保准难忘,还想再吃第二回。
果然如她所料,她把卤宽粉一拿出来让胡大妈和吴大妈品尝,两人的眼睛立刻亮了。
说起来女人家就没几个不喜欢吃粉的,这种味道的粉她们还从来没有吃过,只觉得特别有嚼劲,让
刘晓芸给她们称一斤。
对于这二位,刘晓芸自然是免费赠送。
吴大妈还不乐意:“你就靠着这卤菜摊挣钱呢,怎么能白送,再说了我们算是你开张生意,收不到
钱,这兆头不好,到底多少钱,我付给你。”
“真不用,今天这粉我全打算拿来送给顾客吃。“刘晓芸给她们两人用塑料袋装好,让她放宽心,
不用担心。
“白送,为什么?你这是想当冤大头?"胡大妈也吃惊了。
“我也不是完全白送,有条件的,每人买上五元才送半斤宽粉。”
五元卤菜刘晓芸能赚到二元多,而半斤宽粉才几毛钱,这么一来,算是薄利多销了。
等大家接受宽粉喜欢宽粉以后她便不再送,还能因为是新鲜菜只此一家,价格定高点,利润会更可
观。
“原来这样,老刘,你脑瓜子好使,是做生意的料,以后保管能当大老板。“两位大妈立刻明白
了。
刘晓芸抿嘴一笑没有回答,在后世买一赠一的促销活动不要太多,她不过是有样学样而已。
正在她准备大显身手之时,一个意想不到的老熟人出现在了她的面前,想和她套近乎。
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