穿书后反派们都从良了 章节目录 第109章 下厨房的男人特别帅(第1页/共2页)


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    虽然好几年村里没有摆过宴席，但这一套流程大伙儿都没有落下。

    做起席面来，还算游刃有余。

    不过以往都是萝卜白菜炖点豆腐放把粉条就是一桌，稍微大方点的人家，也就是再往里炖上十几斤

    肉。

    哪里会像沈明珠家，光是猪肉就快有一整头了，再加上那些野鸡野兔，还有几十条鱼，都是为今天

    的席面准备的。

    这些荤菜，就是村里经常做宴席的妇人也不会弄。

    原本妇人们看着这么多肉，都有些跃跃欲试，但又怕把这么好的食材给做坏了，反倒一个个不敢动

    了。

    几个经常做宴席的妇女们聚在一起，你推推我，我操操你，就是谁都不敢上手。

    沈明珠看过来，见她们互相推诿，有些疑惑，

    “各位婶子这是...？”

    几个妇人见沈明珠看过来，都有些不好意思，其中一个手搓着腰间的围裙道：“这么些好东西，咱

    们都没做过，怕给做坏了。"

    其他人也都纷纷点头。

    她们以往一年到头也就吃一两回肉，也就是炒菜的时候放上几片，最多就是炖大锅菜的时候炖上一

    点。

    那些野兔野鸡，他们连碰都没碰过...

    沈明珠见没人敢做，又看了看天色，现在再去同福酒楼借厨子也来不及了，干脆卷起袖子，“那我

    来做，还麻烦几位婶子帮我打个下手。”

    见不用她们做，而且这阵子因为他们男人帮沈家做工，沈明珠时不时就露两手给他们改善伙食，她

    们也都知道沈明珠的手艺不错。

    于是全都应了下来，同时也有些期待。

    她们男人回家不止一次夸沈明珠手艺好，之前沈明珠给帮工的村民们改善伙食，若是剩的多了，也

    会让他们带一些回家给家人改善一下。

    她们虽然没舍得吃都留给孩子们了，但一想起闻到的香味..

    这回好了，她们终于有口福吃到沈明珠做的菜了。

    沈明珠指挥着大家，切肉的切肉，给野鸡野兔拔毛的拔毛，摘菜的摘菜...

    她自己则合计了一番，红烧肉，清蒸鱼，麻辣兔丁，叫花鸡，笋片炒肉，蒜蓉青菜...

    沈明珠大致算了算，专挑拿手的做。

    村里的大铁锅个头都大，而且院子里还搭了好几个灶，她完全可以炖两锅红烧肉，蒸一锅清蒸鱼，

    炒一锅麻辣兔丁，其他炒菜和青菜也都按照大锅来。

    至于叫花鸡，直接腌制好，包好荷叶和泥巴，扔进灶眼里，等其他的菜都做好，鸡也就可以弄出来

    了。

    她虽然没做过大锅菜，但以前跟着军队做军医的时候没少在炊事班晃悠。即使大锅菜不如小锅做出

    来的好，但她怎么也能比村里这些没怎么做过荤菜的妇人们做出来的好吃。

    那边男人们已经把鱼都杀好，沈明珠就一条条去了腥线，在肚子里装好调料，直接上锅蒸。

    正好馒头已经蒸好，蒸笼空了出来，一个锅那些鱼就蒸下了。

    鱼蒸上了，交代了烧火的婶子看好火，又算了时间。

    那头负责切肉的婶子也把猪肉都切成了块，沈明珠又走到另一口大锅前开始做红烧肉。

    沈明珠也是第一次做大锅菜，清蒸鱼还好说，放好调料，装盘上锅蒸，计算好时间就行了，不算太

    费事。

    可红烧肉就有些让她犯难了。

    她一开始想得挺好，肉多了，调料按比例多加就是。

    可她忽略了自己如今只是一个十三岁的小丫头，肉多了，她根本翻不动，搅不匀。

    肉一下锅，香味就出来了，可她翻了半天，胳膊都酸了，还是翻不动。

    早知道她就不为了图省事做两锅了，直接半锅半锅地多炖几锅也好啊，这下好了.

    理想很丰满，现实很骨感。

    就在沈明珠犹豫着要不要把锅里的肉盛出来一些，多烧几锅的时候，手里的大铁铲被人接了过去。

    沈明珠扭头就看到边上的楚瑁左手拿着大铁铲认真地翻着。

    她一直以为楚瑁是那种肩不能抗手不能提的文弱书生，可刚她还翻不动的肉到了楚瑁手里简直不要

    太简单，而且他还只用了一只手，还不是惯用手。

    不过现在不是考虑她跟楚瑁之间力量悬殊的时候，沈明珠盯着楚瑁还夹着竹板的右臂，有些担忧地

    问道：

    “堂哥，你这么活动，右臂不会扯到吗？"

    “无妨。你放调料，我来翻。”

    楚瑁却不甚在意，回答得言简意赅。

    仿佛他并不是为了帮沈明珠，只是舍不得浪费那锅肉。

    他薄唇微微抿成一条线，可能是手里拿着锅铲的原因，让他少了几分往日的清
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