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苏牧简直无语。
人住的地方叫屋子，牛住的地方叫什么？
牛棚啊。
但是现在，苏牧发现他住的地方才应该叫牛棚。
都说什么活得不如一条狗。
现在，特么活得不像一头牛啊。
红龙住的是单间，这单间足足有特么五百平米。
这单间那才叫一个超豪华现代化啊。
困了，睡最贴肤的干草，每一根都是手工挑选出来的，做到了根根精挑细选，不但无菌，还得保持
干草该有的清香味。
饿了，有世界顶级的营养专家配餐，摄入的各种营养成分，精确到了克为单位。
想运动了，又有专职的健身教练，每天固定时间遛弯，顺便再享受一下全身按摩。
想休闲了？
没问题啊，高保真身临其境钢琴曲伺候，不喜欢咱们换歌剧，想看电影也不是不可以，旁边就是一
个专用的电影院。
热了，洗澡澡睡空调。
冷了，定制的衣服上身，保证一个最佳体温。
唯独不能做的事情，大概就是啪啪了。
真正的顶级好牛，是不能阉割的，虽然阉割了之后，肉质会变得好一些，但是却失去了最纯正的肉
质。
这等于是太监切掉丁丁，会女性化一个道理。
而红龙这样的顶级牛，是朱佑淳这么多年，培育出来最高级的一头，留着做种的。
为了吃到最好最顶级的牛肉，朱佑淳不可谓不用心。
冷热交替，会影响到肉质的收缩，所以，红龙活了两岁半，就愣是没有体会到冷热是杀感受。
这特么就是一头牛宝宝啊。
就是太大只了。
等朱佑淳参观介绍完，别说宁颜舍不得杀这头牛宝宝了，就连苏牧看到红龙等着一双无辜的大眼睛
看着自己，心也软了。
算了，别杀了，留着它，以后吃它子孙吧。
但是你特么别看我，装什么无辜呢？
你都已经牛生巅峰了，老子还在睡佣人房。
放过了红龙，朱佑淳也是很高兴。
毕竟，这头牛是他的心头宝贝，杀了真的太可惜了。
这女婿还行，知道老岳父舍得不。
既然不杀红龙，总要挑选一头杀不是？
朱佑淳又带着苏牧一群人参观了其他十多头特级牛，从其中挑选出来一头最好的，让朱二带了下
去。
杀牛可是技术活。
要让牛感觉不到任何的害怕，恐惧，在身心放松的状态下，无声无息宰杀。
一旦牛感觉到害怕，肉质就会变差。
所以，怀远堂专门编写了一整套的杀牛教程，当然，只免费提供给参加一级拍卖牛的顶级客户。
其他二级三级牛，卖出去就不管了。
而朱家自己吃的特级牛，一般情况下，是朱二亲自动手宰杀。
所以，这些特级牛都走得十分安详平静，做着梦就上了天堂。
杀牛是个技术活，分解也是技术活。
过程有点血腥，宁颜和颜玉琴不敢看，公羊青却看得津津有味。
苏牧也看得是叹为观止。
其他任何东西都不说，就说这头牛，死在朱二这种大高手手中，就真的是一个字。
值！
太特么值了。
当真是活得好，死得好啊。
牛生值得啊。
而且，朱二这解牛的技术，给人一种近乎于艺术的美感。
庖丁解牛算个屁啊，庖丁遇到朱二，当场就得跪下来喊爸爸。
一柄专用的解牛刀，在朱二手上毫不延迟的上下翻飞，每一块肉，都近乎于完美的从牛身上被卸了
下来，甚至连牛肉和牛肉之间横膈膜都没有破坏。
这特么就是手术级别的分解。
这头牛的价值，算是体现得淋漓尽致了。
和红龙不同，这一头特级牛小了一号，但是也超过了两千公斤。
分下来的肉，身体每个部分，都留下了一点最好的部分，因为晚上要做全牛宴。
剩下的，宁而贤拿走了一部分，其余的，朱佑淳全部留给了苏牧。
也不用苏牧操心，自然会有人专门给他送到东阳，然后什么时候想吃，什么时候就切一块。
当然，熟成是个技术活，朱佑淳会帮他做好。
怀远堂的熟成技术，也是首屈一指的。
熟成，一般是指将新鲜的牛肉放在指定的温度和湿度下自然发酵。
这样的肉，更具风味、也更柔软。
晚上的全牛宴准备就绪，朱二又亲自把送给苏牧的新鲜牛肉，送进了专用的无尘室。
这个无尘室
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