“一年之后再议……宁老板很有信心嘛。”
在这个时代,明翘萝的确非常有信心。
“做生意,倘若没有信心,还能做成什么呢?”
陈老板寻思片刻,“姑娘的提议,我会跟上面说的。但在此之前,还请姑娘先将凉茶的样品拿出
来。”
“那是当然,不过还请陈老板尽快和贵庄的大老板说明情况。”
“我这就去说,姑娘慢用。”
陈老板起身离去。
明翘萝继续吃着早餐。新的方案明翘萝在来清泉茶庄的路上就想过了,凉茶嘛,往茶里加入不同的
配方就是一种新的茶。
加入人参、鹿茸这种养生的茶,清泉茶庄以及各大茶庄都有,所以明翘萝就得另辟蹊径,做出不一
样的、新奇的茶。
这种茶在现代很普通很流行,若是放在古代,那定然会是爆款。
没错,明翘萝要做的就是珍珠奶茶!
吃完了早餐,明翘萝立即返回宁神茶铺,吩咐伙计去市场上买奶。在隐逸岛上没有大型的畜牧业,
因此奶是非常贵的东西。
岛上的奶,几乎都是通过大商人从兴朝运回来的,所以加入了奶的凉茶正便符合了高档的特点。
厨房里,明翘萝将糯米粉和蜂蜜再加入些许热水做成粉团,然后切成小粒。
这一步宁瑾也会,所以赶来帮忙。
将珍珠状的小团子上蒸笼时,明翘萝便开始准备奶茶。
洗净的锅中加入羊奶,放在锅里煮一会儿,在奶茶变得浓稠之时再以此加入凉茶稀释,调制成奶
茶。最后加入蒸煮好的小珍珠,一碗珍珠奶茶大功告成。
因为之前有做糯米小丸子的经验,所以做珍珠奶茶对明翘萝和宁瑾都不会有太大的困难。非要说难
点的话,就是调制出顺滑的口感,这就要反复制作奶茶,记录每次奶和茶的配比。
最终通过近百次的调试,明翘萝终于得到了最为理想的奶茶配比。
“大功告成!"明翘萝欣喜万分,将一碗奶茶递给了宁瑾,“小瑾,你来尝一尝。”
宁瑾非常乐意品尝明翘萝做出的食物,在她看来,明翘萝做出来的东西不但好吃,而且很有意思。
尝过这一碗奶茶后,宁瑾的眼睛瞪得老大,“姐,这太好吃了!"
明翘萝也喝了一碗,十分满意。这碗奶茶兼具了浓郁的奶香味、茶香味,入口顺滑、口舌生津、唇
齿生香。里面的糯米小珍珠也就Q弹软糯,香味十足。
“小瑾,将锅里的奶茶都装到竹筒里,然后我们去一趟清泉茶庄!”
“好!”
姐妹俩一起装出了十灌珍珠奶茶,将竹筒用绳子绑好后密封之后,放到清凉的井水中泡了一会儿,
然后便乘坐马车前往清泉茶庄。
“宁姑娘,咱老板不在庄内,他说了,姑娘若是来了,可直接前往府上找他。"掌柜对明翘萝说
道。
明翘萝只好又回到马车上,前往陈府。
这去的路上,她们遇见了顾景舟。
顾景舟骑着马跟上了马车,对着车窗喊道:“淑儿,这是要去哪儿?”
明翘萝拉开了窗帘,望了出去。
“你怎么在这里?"
“当然是专门来找你的。”
“找我作甚?”
“不是吧,我才帮了你一个大忙,你就翻脸不认人了?"
看在顾景舟事先说服了陈老板的份儿上,明翘萝就收了脾气。
“我去陈老板府上。”
“这么说你的新茶做好了?"
“嗯。”
“能不能先让我尝一尝?"
“有必要吗?”
“再怎么说我也是从弋京来的人,我大概也知道那边的人喜欢什么口味。”
听他这么一说,明翘萝从桶里拿出了一罐珍珠奶茶,从车窗递了出去。
顾景舟揭开封泥,一股奶茶的清香伴随着一阵凉气扑面而来。
“不错,闻着沁人心脾。”
顾景舟喝了一口,一些珍珠跟着奶茶进入口中。除了奶茶的顺滑馥郁清香之外,珍珠的口感也十分
奇特。他皱起了眉头,又喝了一口,嚼着珍珠猜测自己吃到了什么。
“里面是什么东西??”
“珍珠。“明翘萝答道。
“珍珠?”
珍珠怎么可能这么软,这么弹?
他一口将奶茶给喝光,然后将一些"珍珠"倒在手中观察。
加入了蜂蜜的珍珠呈现出金黄色,在阳光下散发着淡淡的光泽。
本来明翘萝是想做出黑色的珍珠,但红糖在这个时代还未存在,因此只能用蜂蜜来代替了。
看过之后,他又将珍珠送进嘴里咀嚼。
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