美食小当家 章节目录 第五百三十二章:海南的四川厨子(第2页/共2页)


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海泉看到了八哥那一脸的郁闷，一下就想起来这不吃辣的人，看到全部都是辣椒的蘸水会有多纠结。

    “我去吧，八哥，我给你弄一个川味儿不辣的蘸水怎么样？”

    楚云风也很想让八哥尝尝不一样的蘸水味道。

    “那太好了，太谢谢你了，我这外甥现在是越来越不懂得尊重长辈了，他肯定是想将我给好好辣一下，明天上厕所都疼......”

    老八摇摇头，故意在那里无比痛心地说道。

    八哥的话一说完，一桌子的人都笑了起来，陈全海连忙笑着赔不是。

    配菜和调料不变，楚云风去掉了辣椒，给老八弄了两个蘸水出来。

    加了一点儿滚热的鸡汤之后，老八尝了一下表示非常好，表示以后不怕去四川旅游了，有这种蘸水在，吃饭安心了。

    大家再次哄笑了起来，然后开始品尝起了美食。

    楚云风首先吃的是菠萝蜜，入口便传来一阵清香和甜美的味道。

    非常的好吃，一点儿黑暗料理的感觉都没有。

    然后直接吃了一块鸡肉，发现这肉质非常的鲜嫩，而且鸡皮非常的弹滑，就算是不用蘸水也非常的好吃。

    特别是可心，很是喜欢吃这煮过的菠萝蜜，陈全海又回到厨房，弄了两盘放在可心面前，让她自己动手。

    白切鸡的味道更棒，除了鲜嫩和Q弹之外，这汁水也是非常丰富的。

    特别是它的皮下脂肪，不仅一点儿都不油腻，而且还能够品尝到那鸡油的肥美，让口味儿更加丰富。

    果然不愧是海南名菜之首，确实是有它很独到的地方，不然也不会受到这么多人的追捧了。

    文昌鸡如此好吃，这不得不让楚云风对东山羊和加积鸭也期待了起来。
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