蛋的香味,在空气中缓缓飘散。
泼皮被花娘这么一吓,手也跟着重重一抖,大半的油被这么一晃,将碗里的蛋黄完完整整地覆盖了。
“我,我帮忙啊……”
“你见过谁家打蛋还放油的?!你这猪脑子,你……哎呀,真是气死我了,当真不是你的钱不知道心疼……”
花娘气得不行,一是心疼碗里的油和蛋,那可都是赤裸裸的银子啊!二来,也是被泼皮的智商气的。
泼皮有些委屈,但一想到自己一个大老爷们被一个女人凶成这样,顿时又挺直了腰板。
“我看别人打蛋都要放水,这家里有油,放油不比放水好吃吗?!”
“你,你简直就是强词夺理……”花娘一把夺过他手里的碗和筷子,想要将油滤出来。
陶绾听了半天才反应过来,自己方才让泼皮去打蛋的时候,居然没有说明要他怎么做,没想到泼皮居然错有错着,还真的弄成功了。
如今见花娘要倒,她连忙阻止道:“别别别,要的就是这样的效果!”
花娘的动作一顿,“这样的效果?你是说,往蛋里面加油?”
陶绾笑眯眯地点着头,“对,不过,你能把蛋清和油滤掉吗?就留蛋黄就行了。”
花娘迟疑片刻,还是点了一下头,照做。
滤掉蛋清和油,碗里只剩下咸蛋黄,被油包裹着,一颗挨着一颗,颇是可爱。
陶绾将灶台上的另一口空锅拿开,找了一个盘子架在上面,又将蛋黄一个一个倒了进去,慢慢烘烤。
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